整盘的菜没动几筷子，月饼咬了几口就不要了
每到逢年过节，浪费总是难以避免，这也许与中国老百姓的习惯有关：无论是吃饭还是送礼都是多多益善，似乎“多”才能体现出对人尊敬，剩下东西是正常的，如果准备得刚刚好反而让人觉得小家子气。
于是在中秋过后，我们就不可避免地遇到这样一些烦心事：一盒又一盒月饼无人吃，开始长绿毛；一盘又一盘饭菜吃不完，倒进泔水桶；一个又一个月饼包装盒没用了，交给谁处理？
后遗症之一
月饼剩下好几盒吃不了咋办？ 昨天是八月十五中秋节，象征着团圆的月饼自然成为这个节日中的主角。然而，如今的月饼已经不再像过去那样罕有、难得了，中秋节前，很多单位都会发月饼，人们互相串门都会“换”月饼：把自己的月饼送过去，再把人家的月饼拿回来……
月饼的“泛滥成灾”很快让人们产生了“审美疲劳”，看着家里面剩下的一盒又一盒月饼，很多人开始挠头。一位76岁的赵大娘说：“昨晚过中秋，几个孩子给我们老两口拿来了5盒月饼，当天晚上仅吃了3块，剩下的只能由我们自己解决了。唉，这东西吃多了胃难受，不吃坏了又可惜，真是看着就头疼。”
采访中很多人都表示，过完中秋家里还剩下不少月饼，他们只能尽量去吃，等最后实在吃不动了，就把月饼扔掉，免得变质长毛。
对此，本市社会科学院专家王来华表示：“其实，吃月饼就是吃一个习俗、吃一个热闹。按照传统习俗，全家人要分吃一块月饼才算真正团圆，因此过中秋真正吃不了多少月饼。但现在的月饼更多是作为一种礼品被送来送去，成为人与人之间联络亲情和沟通感情的一根纽带，所以造成月饼的流通量远大于人们的实际需要量，这样自然就会有很多月饼吃不了剩下。要真正杜绝这种浪费，人们都应从自身做起并为他人着想，尽量根据实际需要购买月饼，不要让您的一番好意为别人带来烦恼和麻烦。”
后遗症之二
10万多个月饼盒谁负责回收？ 今天是中秋节过后的第一天，或许您已经发现了不少被丢弃的月饼盒。尽管今年大力提倡月饼简装，告别豪华，但仍有一些月饼在塑料盒、铁盒、纸盒、包装袋的“包围”中走进消费者的家中。最终，这些繁杂的包装还是造成了环境问题。有关部门预计，今年中秋节过后的一段时间里，本市丢弃的月饼包装盒将超过10万个。昨日，市环卫部门一位负责人也表示，未来一周，本市将出现月饼盒丢弃高峰，这些月饼盒将成为生活垃圾的主要构成部分。
■月饼盒成为节后负担 何奶奶住在红桥区礼貌楼，她的儿子儿媳都非常孝顺，今年中秋节又送来了不少月饼。然而，看到这些月饼，老人却暗地里心疼。原来，是月饼包装盒给老人带来了“烦恼”。老人说，过去的店家卖月饼，每个月饼不过包上一层薄薄的宣纸，纸上再贴一块印有店名的红纸，既不浪费还饱含人情味儿。而现在这些高档的包装虽然十分精美，但华而不实，放在家里没什么用处，只能占地方，白白扔了又觉得太浪费太可惜，真是左右为难。何奶奶表示，要是这些月饼盒能够回收利用就好了。
据悉，尽管国家出台了相关标准抑制过度包装，要求“月饼包装成本应不超过其出厂价格的25％”。但记者在市场上看到，今年月饼的包装虽然有所简化，但市场上月饼礼盒的数量并没有减少，节后如不加以有效利用，仍会造成对纸张、木材的大量浪费。
市糕点行业协会的一位负责人介绍，今年本市各家生产企业的月饼销量比去年高出两成，但中秋节过后的月饼盒回收问题“目前似乎还是空白”。
■生产企业不打算回收 好利来的一位负责人告诉记者，目前他们还没有对月饼盒实行厂家回收的计划，这主要考虑到月饼盒是一次性消费品。顾客购买月饼的时候也已对月饼盒进行了付费，如果再进行回收，消费者可能会误认为厂家会将月饼盒用于明年市场的月饼包装中。因此，考虑到卫生等各方面的因素，他们目前不打算对已出售的月饼盒进行厂家回收。
随后，记者也从本市的圣西林、津乐园等月饼生产企业得到类似的信息。市糕点行业协会的一位负责人介绍，目前本市的月饼生产行业中，还没有企业发起回收月饼盒的行动，因此，今年中秋节过后，大部分月饼盒的最终去处还是垃圾箱。
■7成月饼盒将成垃圾 据市环卫部门负责人介绍，本市每年丢弃的月饼盒约有数百万个，除部分被废品回收市场回收外，约70％的月饼盒被当作生活垃圾处理掉。
据了解，在垃圾填埋场，每天首先要对大量的生活垃圾进行分类分拣，然后进行压实、覆盖等多道工序，之后再种上植被。在众多塑料包装袋、纸壳纸袋、包装泡沫、快餐盒之中，如今又多了各种材质的月饼盒，分类分拣工作的难度无疑会加大。
后遗症之三
酒店生意虽然火浪费太严重！ “中秋前没有预订酒席，现在想找个吃饭的地方还真不容易!”刘先生去了好几家酒店，也没有找到席位。记者了解到，中秋之夜，不仅豪华酒店客满，稍微有点名气的餐馆也是宾朋满座。记者在采访中同时发现，几乎所有的餐桌都摆满了名目繁多的菜肴。由于菜肴品种过于丰盛，很多菜没怎么吃就被撤下去了。
一家酒店的负责人告诉记者，虽然服务员会建议食客点菜时要注意少而精，但是很多人认为每年就过一次中秋节，不必在乎这点钱，关键要吃得舒心。因此，大部分人都不顾实际需要而点菜，到最后很多餐桌都会剩下不少饭菜。酒店通常会劝说顾客打包，但很多客人不乐意这样做，他们觉得这样“栽面儿”。
该负责人说，想打包的，自然会将剩菜带走；不想打包的，再劝也没用。就这样，大量很好的饭菜被倒进了饭店的泔水桶。另一家酒店的经理则表示，单从酒店的经济效益考虑，我们当然希望顾客多点菜。但是看着那么多的饭菜白白浪费掉，我们自己都觉得心痛。因此，我们鼓励消费者打包。
