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北方网消息(记者刘雁军)：为加快实施科教兴市战略和人才强市战略，提升天津服务行业的水平，迎接2008年北京奥运，9月初，市总工会、市劳动和社会保障局、市商务委、团市委、市妇联、市商业联合会等单位在全市举行了服务行业职工队伍技能夺标运动会。竞赛项目涉及中/西式烹调师、餐厅服务员、收银员、中/西式面点师、客房服务员、前厅服务员和调酒师9个职业(工种)。
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这些菜犹如一道道工艺品
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中式烹调比赛
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据介绍，自9年中旬以来，本市部分区县共有宾馆饭店和大型连锁超市、百货零售商场、餐饮企业109个单位、564名选手报名参加夺标运动会。本次运动会在对优胜选手颁发荣誉奖牌、证书和给予物质奖励的基础上，对夺得部分职业(工种)比赛第一名选手按照规定，分别授予天津市技术能手、“十五”立功个人、青年岗位能手和三八红旗手称号；同时，对中式烹调师、西式烹调师、餐厅服务员和收银员获奖选手，分别给予破格晋升1至2级职业资格的奖励。
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我也会造“神六”
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“摆台”比赛
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据了解，此次职工队伍技能夺标运动会规模大、范围广、水平高、参与性强，基本上代表了本市服务业的最高水准。比赛结束后，饭店(餐饮)系统的部分获奖选手还将组队代表天津参加即将在成都举办的全国餐饮业和饭店的技能比赛。
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