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到了冬天,不少市民抱怨天冷了,可以吃的蔬菜越来越少了,一日三餐中难以保证摄入足够的维生素;怕冷人误以为几天不吃蔬菜都没事,多食肉才能抗冷御寒,这样往往造成膳食中维生素供应不足。
今天是个好天儿,以晴间多云天气为主,陆面西南风2-3级,白天最高气温升至18℃,最小相对湿度30%,这样的天气让人感觉特别舒服。天好心情自然就好,市民喜欢出门遛遛,顺便到超市采购一番。去超市买东西时要多买点绿色蔬菜,蔬菜里含有丰富的维生素。不过需要提醒的是,补充维生素最好不要生吃蔬菜,可以选择炒青菜或者用沸水焯熟,吃熟的蔬菜能减少对消化道的刺激。
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