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记者昨日从天津市卫生防病中心获悉，人和家禽直接接触，或者和被家禽粪便污染的东西直接接触是目前人类感染禽流感的主要途径。由于市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格检验和检疫的，禽类和禽类制品经过水煮或烧烤等处理加工可以将病毒完全破坏。因此，煮熟的禽肉、蛋及其他禽类制品可放心食用，不必恐慌。
13岁以下儿童容易感染
据市卫生防病中心有关专家介绍，禽流感是由甲型流感病毒引起的一种鸡、鸭、鸽子等家禽、飞禽的传染病，有高致病性和低致病性之分。
人和家禽直接接触，或者和被家禽粪便污染的东西直接接触，是目前人类感染的主要途径。人感染大多发生在饲养家禽的农村或城郊，而且家禽多是散养。虽然任何年龄的人群均可被感染，但在已发现的病例中， 13岁以下儿童所占的比例较高，病情较重。此外，发病前7天到过国内外发生禽流感疫情的地区、发病前7天接触过病、死的鸡、鸭、鹅、鸽子等禽鸟或其血液、尿液、粪便等分泌物、排泄物的人，饲养、运输、销售、屠宰、加工禽鸟或食用过病、死禽鸟的人，是感染禽流感的高危人群。
预防疫情做到六“注意”
为了预防禽流感，市民第一要注意饮食卫生，准备食物前彻底洗手，使用肥皂和热水清洗禽类产品接触过的表面；吃鸡蛋和鸡肉要彻底煮熟，禽蛋表面的粪便应当洗净，加工保存这类食物要生熟分开。第二，要避免接触水禽、候鸟等易于携带禽流感病毒的动物，儿童尤其要避免与活禽接触，家长要提醒孩子不要触摸或搂抱禽类。第三，不去暴发禽流感的地区旅游。第四，接种流感疫苗，以减少感染普通流感病毒的几率，并减少流感病毒与禽流感病毒发生基因整合的机会。第五，保持健康的生活方式，适量运动、充分休息、减轻压力、不吸烟。第六，养禽场工作人员更应该注意个人卫生，工作时戴口罩、穿工作服、戴手套；接触禽类粪便等污染物后要洗手，保持工作环境空气流通；鸡、鸭发生不明原因死亡时，应及时报告兽医卫生防疫部门，不得自行处理。
专家表示，一般情况下，普通市民接触不到高致病性禽流感病禽，因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格检验和检疫的，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通，所以说高致病性禽流感对普通市民不能直接构成威胁。另一方面，禽类和禽类制品都经过水煮或烧烤等处理加工，病毒在这样的加工处理过程中会被完全破坏，不再具有传染性。所以，煮熟的禽肉、蛋及其他禽类制品可放心食用，不必恐慌。
虽然家禽将病传染给人的几率很低，但市民如果与病禽有过接触或到过国内外发生禽流感疫情的地区，食用过病、死禽鸟，同时又出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状，应当戴上口罩，立即到医院就医。就诊时，务必告诉医生自己是否到过禽流感地区，是否接触过病禽等情况，并在医生指导下治疗和用药。
有疑难今起可打热线
为了提高广大市民的防病意识，市卫生防病中心今起将开通预防人禽流感自动应答咨询电话26023320、 26025555、 26025556、 26022826，向市民介绍什么是高致病性禽流感，人是如何感染禽流感的，哪些人容易感染禽流感，感染了人禽流感有哪些症状，预防人禽流感应该注意什么，与高致病性禽流感病禽有过接触应该怎么办，和候鸟、鸽子、观赏鸟经常接触应注意什么等方面的问题。
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