北方网消息(记者刘雁军 通讯员城调宣):据天津市城调队调查显示:11月份虽值初冬时节,但天气一直保持晴好,气温偏高,给农副产品的生长和运输提供了便利条件,本市食品市场呈现货源充足、品种多样、交易活跃、价格微降的局面。食品市场呈现以下四大特点:
一是粮油价格稳中趋降。11月份粮食类价格水平比上月下降0.7%,其中大米由于受粮食主产区秋粮丰收的影响,平均价格比上月下降了0.7%。同时由于国产大豆丰收及进口大豆陆续到港,油料作物货源充足, 11月份油脂类价格水平比上月下降了0.2%,比上年同期下降4.2%。
二是肉、禽、蛋价格继续呈下降趋势。11月份肉禽及制品类价格水平比上月下降了2.3%,比上年同期下降了2.3%。由于去冬今春养猪利润空间较大,养殖户补栏积极,目前正值出栏高峰,毛猪价格下滑。11月份猪肉零售价格比上月下降5.6%,比上年同期下降10.2%。受近期禽流感的影响,消费者对禽类商品和鸡蛋的需求减少,使禽类商品价格比上月下降了3%,比上年同期下降了0.4%。鸡蛋价格比上月下降了4%,比上年同期下降了6.8%。
三是水产品价格与上月相比普遍下降。目前虽已进初冬,但由于气温偏高,市场各种鲜活水产品上市量充足,交易较为活跃。11月份水产品价格水平比上月下降了4%,其中淡水鱼和其它水产品的价格分别比上月下降4.1%和5.5%。
四是鲜菜、鲜果价格下降。今年11月份由于气候偏暖,为蔬菜的生产和运输提供了便利条件,市场货源充足,品种丰富。特别是立冬后,随着冬储大白菜的大批量上市,市场交易更加活跃,拉动了鲜菜总体平均价格比上月下降2.9%。鲜果的上市品种也较丰富,其中桔子、香蕉的上市量较大,价格下降,拉动了11月份鲜果价格水平比上月下降了3.4%。
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