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记者昨日从天津市商业部门获悉，从下周开始，本市将有一系列传统年货市场开张，其中包括：在国展中心举行的“迎新春大型年货市场”、在古文化街举行的“大型民俗年货市场”、在和平区举办的“副食品年货市场”等。据业内人士介绍，目前本市的传统年货市场规模和份额已经缩减了很多，不及以往的1/5，在超市等零售业态的冲击下，传统年货市场在逐步萎缩。
年货市场规模萎缩
据市商业部门负责人介绍，传统赶集式的年货市场在本市已经有20多年的历史了。在年货市场最繁荣的时期，就连学校的操场也成为了举行年货市场的场所。但从2000年以后，本市传统年货市场的份额被超市抢走了50%以上。
据悉，近日将在本市举行的几大年货市场，单体面积平均在5000平方米左右，仅相当于目前市内一家标准超市的规模。依照这样的标准，一个市场的辐射范围仅在1公里以内，而这些年货市场却都号称辐射整个区或全市范围。这样一来，势必会造成市场服务难以到位。此外，目前传统年货市场上销售的商品品牌名气大的不多，例如食品以散装为主，这也使得市场流失了一些热衷品牌消费的顾客。
商品价格低于超市10%以上
今年，本市传统年货市场中的商品主要集中在食品、日用品和服装等3个方面，价格低廉是其吸引人的一大卖点。据一家年货市场负责人介绍，目前他们已经引进了近万种商品，其中食品占有近50%的比重。与超市相比，传统年货市场主营的食品，以非品牌的散装食品为主，并且多数为外地客商在本市进行直销。传统年货市场之所以价格低廉，是由于年货市场所售的多数商品省去了超市进货的中间环节。没有了中间费用，一般商品的价格要低于超市10%以上。这对于中低收入的工薪阶层比较有吸引力。
食品质量售后成发展瓶颈
年货市场内销售的散装食品是其卖点，但也成为了制约市场发展的一个瓶颈。据商业部门负责人介绍，目前本市各大超市都实行索证和索票制度，对于食品进入超市的监管就更加严格。比如凡是进入超市的食品都必须要有QS认证，一些专类食品还要有国际认证。传统的年货市场在这方面，虽然也要求进场时签署“质量承诺书”，但却缺乏具体的监督管理措施。另外，有的年货市场对本市的《散装食品管理办法》也缺少具体落实举措。再加上年货市场多为临时销售，没有长期经营的稳定柜台，售后服务很难保证，这是当前年货市场急需解决的首要问题。
消费群体年龄偏老
虽然传统年货市场的份额一再紧缩，但仍有一些忠实的顾客和一部分稳定的消费群体，不过光顾年货市场的消费群体年龄结构却出现老龄化特征。
采访中，一位中年消费者这样说道：“尽管年货市场的商品知名度不高，但还是有不少吸引人的地方。例如年糕、地瓜糖等食品，还有一些土特产品，如今在超市内已经很难买到。另外，大超市虽然装修时尚，但却雷同。在年货市场里，不论是商品摆放还是装饰都更加随意，充满了年味儿，感觉很亲切。”
一些年轻人对年货市场显得很冷淡，记者昨日在超市随机采访了几位青年消费者，多数人表示，年货市场卖的东西很“老套”，除非陪家人，否则肯定不会光顾。
传统年货市场应该保留
这些年，“全球化”市场经济大潮猛烈冲击中国市场，变了味的圣诞节、情人节、万圣节开始在中国流行，青年人都以过西方节日为时尚，使中国的年节越来越缺少味道。市商业部门有关负责人表示，传统的年货市场、庙会等销售模式，是中国传统节日的一大特色，因此应该保留。目前本市年货市场存在的问题是在商品质量、食品卫生、售后服务等缺乏监督和防范措施。如果解决了这些负面问题，传统年货市场还是可以继承发展的。
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