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日前，国家质检总局组织对白酒和葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查80家企业生产的80种白酒产品和93种葡萄酒产品，产品抽样合格率为白酒88.8%、葡萄酒88.2%。
目前的白酒产品主要存在三方面的问题：
一是总酯含量不合格。总酯是白酒中所有脂类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，若总酯含量太低则酒味淡。
二是酒精度达不到明示要求。
三是标签标志不规范。强制性国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型等。
本次抽查的葡萄酒卫生指标(包括细菌总数、大肠菌群)全部合格。但在抽查中也发现一些产品质量问题：一是酒精度不符合标准要求。二是标签标志不规范。强制性国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型等。本次抽查中有10种产品标签标注不规范。主要是配料表内容不全、生产日期标注不清、未标注“净含量”、“酒精度”等。三是违规使用食品添加剂。本次抽查中有1种产品检出微量安赛蜜。安赛蜜是食品添加剂的一种，标准规定不得检出。
白酒产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目
安徽霍邱临水中华玉泉酒厂 中华玉泉酒 中华玉泉 46%(v/v)500mL 200 5-02-02 酒精度，标签
呼和浩特市制酒厂 新一代营养型白酒 丰州 45%(v/v)450mL 200 5-10-12 总酯，标签
泗阳县洋河镇第一酿酒厂 福星高照酒洋洋 45%(v/v)480mL 200 5-01-26 酒精度
葡萄酒产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目
南京希望红酒业有限公司 原汁葡萄酒 希望红 1L/ 9%(vol) 200 5-04-05 检出微量安赛蜜、感官
甘肃张掖国风葡萄酒业有限责任公司 国风冰红葡萄酒 滨河国风 500m l/ 10.5%(vol) 200 5-09-10 酒 精度、标签
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