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明天就是元宵节了,天津各大生产企业和销售场所都在紧锣密鼓地进行生产和销售。昨天,市质监稽查大队对本市元宵市场进行了检查。
在一家大型超市,记者看到超市自制的各种馅料的元宵摆放得整整齐齐,但惟一美中不足的是这些散装的元宵没有采取任何防尘措施,前来购买的消费者似乎也没有意识到这是一个问题。此外,还对散装元宵的生产日期、馅料含量等指标进行了检查。据执法人员介绍,由于目前散装元宵的新地方标准尚在公示之中,生产企业仍按照老的地方标准和企业标准生产。一家著名的元宵生产企业工作人员介绍,目前元宵的价格竞争非常激烈,有的企业就在竞争中想方设法降低成本。业内人士提醒消费者,在购买元宵时,要选择知名的大企业生产的,尽量不要购买路边小商小贩滚制的元宵;要问清元宵的生产日期,因为滚制的元宵从生产到销售不能超过24小时。
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