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为培育滨海新区水产行业新的经济增长点,提高渔业附加值,今年起本市积极打造与国际接轨的水产品精深加工基地。记者昨天获悉,环渤海地区规模最大、档次最高的现代化水产品精深加工制造基地将于明年在滨海新区正式建成，届时本市海淡水产品加工能力将达到5万吨，年交易额突破30亿元。
近年来，全市水产品加工总量不过1万吨，占全市水产品总产量的2%-3%，大大低于全国25%-28%的平均水平。本市水产品加工业，特别是占全市水产品产量80%的大宗淡水养殖产品加工始终未能取得突破，为解决养殖渔民卖鱼难,提高水产品加工率，依托港口优势，市水产集团投巨资在滨海新区启动建设高标准金水海洋食品科技园，园区总占地20万平方米。目前投资1.2亿元的五洋超低温(-55℃)一期项目及金汇低温食品加工项目(-28℃)已经建成，成为目前全国规模最大、水平最高的金枪鱼及其他海淡产品加工基地,年加工能力达到3万吨。计划投资5000万元的金水海洋食品科技园三期工程即将启动，以水产品、畜产品及工业低温制成品的仓储、物流、配送、市场交易为主。
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