日前从市政府奶业办公室获悉:为确保市民饮奶安全,提高乳品行业生产效益,天津市“十一五”奶业发展规划正式出台,5年内通过品种改良、奶牛小区升级改造、奶品质量安全三大工程的实施,把本市打造国家级奶牛优质种源基地和高产示范区,确保到2010年,天津市奶业产值达到40亿元,奶牛平均年单产由目前的6051公斤提高到7000公斤,全市牛奶总产量突破70万吨。