昨日市卫生局和市教委联合发文,在天津市各学校实施加强学生集体用餐配送单位食品卫生监管工作方案,特别对学校学生订购盒饭实施严格的准入制度,保障学生集体用餐配送的食品卫生安全。
天津市将按照餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度的相关规定,对学生集体用餐配送单位进行量化分级。各学校要选择经审核食品卫生监督量化分级风险度小、食品卫生信誉度为A级、B级的集体用餐配送单位,作为学生集体用餐的供给单位。同时,卫生监督机构和教育部门每年组织对全市学生集体用餐配送单位进行经常性监督检查。定期组织全市卫生监督机构负责人及相关专业卫生监督员培训班。各级卫生监督机构对辖区内被评为B级的单位,要加强监督管理,对其存在的问题,要督促其整改,在一年内督促其达到A级单位的条件。
|