据天津市农委介绍,农业部近日发布今年首次农产品质量安全信息表明:自2004年至今,本市在全国生猪“瘦肉精”抽检中连续5次抽检合格率为100%,在全国4个无公害食品行动计划试点城市中排名第一,“放心肉”工程取得显著效果。
作为全国无公害食品行动计划试点城市之一,本市从2001年起全面开展“放心肉”工程,在有农业区县建立稳定的货源基地,实行严格的兽药管理制度,严禁在饲养过程中投入“瘦肉精”和磺胺类药物。据了解,在全国生猪“瘦肉精”抽检中,本市抽检合格率由2001年的56.7%上升到2003年底的99.3%,2004年全年连续抽检生猪“瘦肉精”合格率为100%,是唯一未发生因食用“瘦肉精”等有害药物畜产品导致急性中毒事件的试点城市。猪肉中磺胺类药物残留超标率也由2004年4月份的10%下降到零。到2005年,全市已有197个单位通过了无公害产地认定,93项畜产品获得全国统一的无公害产品认证;认定69家畜产品专卖店为“天津市无公害畜产品销售专点”,提高了本市畜产品质量安全水平。
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