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保护“老字号”就是保护历史
近年来，天津市十分重视商业老字号的保护发展，并成为民主党派、政协委员关注的热点之一。市政协提案办也就此召开座谈会，市政协委员、承办单位针对“老字号”的保护与发展纷纷献计献策。民革天津市委员会专项调查组承办单位都认为，“老字号”是天津的一笔宝贵财富。“老字号”的保护和振兴是一项具有现实意义和历史意义的工程，应受到全社会重视。
津门老店牌子硬
民革天津市委员会专项调查组近日开展的专项调查发现，本市被评为“中华老字号”的“老字号”企业数量较多，经营质量普遍较好。但由于各种原因没有评选“中华老字号”的“老字号”企业也有不少，这些企业从单体看，多年的苦心经营，已经形成了独特的经营风格，各自的名特优产品自成体系，商业信誉良好；从群体上看，这些企业各种业态兼具，在激烈的市场竞争中，能够错层经营，多年久盛不衰，不仅得到消费者的欢迎，也成为本市城市文化的重要组成部分。
据介绍，“中华老字号”认定条件包括：拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1956年（含）以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。1993年，本市47家企业或品牌被国家商务部评为“中华老字号”，主要分布在餐饮、零售、食品、医药等服务行业，当时许多生产加工、商贸服务，以及民俗文化品牌没有列入评定。
调查组发现，随着经济的发展，本市许多“老字号”继续保持行业领先地位，品牌效应、经济效益显著；有不少“老字号”经过改制调整，由小到大，由弱到强，重新焕发了青春；也有些“老字号”由于各种原因，发展受到阻碍，目前处于维持状态，急需有关方面大力扶持。
莫让“老字号”变“老大难”
本市一些“老字号”企业为何失去了原有的光彩？民革天津市委员会专项调查组调查发现，机制和体制问题是多数“老字号”企业衰落的根本原因。
调查发现，一些“老字号”企业因城市改造受到影响，失去了原有的商业设施，它们当中只有少数企业在政府及有关部门的支持下，得到妥善安置，发展得较好。目前，正兴德、冠生园、登瀛楼等一些本市“老字号”企业又一次面临拆迁问题，有关专家呼吁，政府及有关拆迁部门应对这些企业加以保护。另外，本市一些“老字号”企业无形资产保护意识差、企业经营方式陈旧、产品创新不足、新产品开发速度过慢、难以跟上市场步伐等原因，都加速了这些“老字号”企业的衰退。众所周知，“老字号”企业拥有重要的无形资产，而本市一些“老字号”企业的商标保护和宣传意识差，认为自己已经是百年品牌，不用再进行品牌宣传和传播，时间长了就有可能失去市场。
建“老字号”博物馆商业街
如何让“老字号”企业在市场经济中焕发活力？民革天津市委员会专项调查组提出了诸多建议，为“老字号”振兴和发展支招。
民革天津市委会在建议中指出，首先要发掘和提升“老字号”的价值，有关部门要具体分析和研究“老字号”发展定位问题，弄清哪些企业可大有作为，哪些企业适宜维持现状或适度发展，哪些企业应作为历史文物保护起来。整合“老字号”文化资源，建议建立“老字号”博物馆，开发文化旅游项目，既增加了旅游活动的文化品位，又扩大了“老字号”的影响。在城市改造中妥善安置“老字号”企业，尽可能在拆迁时按原貌重建、原址安置，可在繁华地区规划一条“老字号”商业街，这样不仅有利于发挥地缘人缘的优势，展示“老字号”商业丰富的文化内涵，还能进一步提高商业街的文化品位。
做强做大叫响天津“老字号”
市政协的提案得到了承办单位的高度重视，今后几年，市商务委将研究制定本市振兴“老字号”工程规划；制定保护和促进“老字号”发展政策措施，指导“老字号”的改革和创新；筹建“老字号”协会，保护“老字号”知识产权和无形资产，维护“老字号”企业的合法权益。
市商务委相关人士表示，今年4月，商务部下发了《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》，决定从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，力争用3年时间，在全国培育一批具有较强竞争能力的知名品牌。据介绍，符合“中华老字号”条件的，将由市商务委向商务部推荐申报，对符合“老字号”基本要素但又不具备“中华老字号”条件的，经评审可认定为“津门老字号”。被认定为“中华老字号”的企业或品牌将由商务部授予牌匾和证书，同时将在“老字号”企业体制创新、网点和知识产权保护、融资信贷、营造发展环境等方面将给予支持引导；被认定为“津门老字号”的企业和品牌，将享受本市制定的支持政策，为过渡到“中华老字号”创造条件。
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