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北方网消息(记者刘雁军 通讯员商言)：自天津第七届啤酒节全面投入筹备运作以来，市公安、卫生、工商、质监等部门主动上门与组委会联络接洽，承担职责，筹划部署，落实责任，提供全方位服务。
啤酒节期间，由于市民游客多、活动项目多、电器设备多，引起不测的几率也相应增加。针对这一特点，市公安局会同市区交管、消防部门，从提前消除各种安全隐患入手，主动走访组委会了解啤酒节总体筹划安排，提前到现场进行实地考察，针对现场治安、安全用电、明火作业、交通疏导等具体工作，详细制定防火、防爆、防拥挤等督查管理和紧急应急预案，并将具体责任落实到部门，落实到每一位警员。目前，市公安局已组织警力提前进驻展会现场，从布展伊始就逐个展区、逐个展台每天坚持专项检查，发现问题及时排查，严格防范任何疏落，坚决不让问题过夜。啤酒节期间，展会现场将长驻机动防爆警力和消防车辆，每个展区还将在固定位置安排相对固定的警员现场维持秩序，并建立日常联系制度，为啤酒节提供安全保障。
为有效开展食品卫生监管工作，预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，市卫生局、质量监督局及南开区卫生局从报名参展企业资格审查入手，按照《食品卫生法》要求，严格审核企业资质、经营人员健康，对展会现场出售的食品、饮料，以及食品的制售过程将进行全面监管，并针对卫生投诉、事故处理及食品检测制定了相应的规章和程序。啤酒节期间，将设立定点医院，负责急、重症病人医疗救护工作；南开区卫生局也将在水上公园设立医疗点，配备技术力量强的医生、护士，准备必要的药品和器材，为参加啤酒节活动的人员进行常见的疾病进行现场，对发生的突发性疾病进行初步救治和院前抢救，为啤酒节的顺利召开构筑严密的卫生安全屏障。
市工商局组织南开区工商局、消费者协会为确保啤酒节保持正常的经营秩序，共同制定了具体保障措施：坚决打击以商标侵权为重点的假冒伪劣行为，加强现场巡查，严厉取缔无照(证)经营，严格规范展会经营与交易秩序，强化售卖商品质量检查，受理消费者投诉，并给予妥善、及时处理。啤酒节期间，市工商局还将与南开区工商局、消费者协会共同在展会现场设立投诉站，在水上公园醒目处树立提示牌，并与公安、卫生及南开区综合执法大队等部门联手，加强展会现场经营督查，切实维护参展企业和广大消费者的合法权益。
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