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北方网消息(记者刘雁军):啤酒节年年举办,年年都能显现新特点,都能折射出天津社会经济发展的新变化,和谐欢乐的新趋势。第七届啤酒节开幕已有数日,水上公园市民游客激增,并呈现六大特点。
特点一:聚会狂欢首选啤酒节
到啤酒节聚会已经成为眼下时髦的话题。记者在啤酒节现场看到,同学、同乡、同事、同行聚会比比皆是。初来时,他们还正襟危坐,谨语慎言,几杯美酒下肚,欢歌热舞演起,加之演员和主持人的不断“煽动”,所有人立时活跃起来,大家同时拍手欢唱,举杯豪饮,翩翩起舞,烦恼、隔阂立时烟消云散,和谐气氛分外浓烈。
特点二:大家庭游览渐成风景
如今,啤酒节已得到越来越多市民百姓的广泛认同,祖孙三代三个家庭同游啤酒节,同享盛会欢乐,也越来越普遍。到啤酒节游玩的老人精神矍铄、步履矫健,青年人意气风发、神采飞扬,儿童聪明伶俐、活泼可爱。小三口围着四位老人欢歌笑语,老年人看着膝下儿女由衷的欢乐,如此温馨幸福的天伦之福,未曾饮酒已让人平添三分醉意。
特点三:消费档次明显提升
老百姓腰包越来越厚实,这是参展厂商最深切的感受。市民百姓来到啤酒节,就是要饮用啤酒节专供的特色酒水,就是要品尝最具民俗风味的佐酒食品,就是为求得心灵的愉悦和精神的放松。因此,平日市场销售较为少见的中高档啤酒销售最为红火,特色鲜明风味浓郁的食品最为畅销。“到啤酒节放纵一下”已成当下时髦用语。
特点四:品牌消费愈加明显
认品牌、认场地,这是本届啤酒节最为明显的特点。其根本原因在于许多品牌企业已经通过啤酒节使自己的企业文化和产品特色弘扬光大,培养了一大批忠实的消费群体。相当一些市民百姓到啤酒节现场后,甚至不到其他展区看一看,就直接到某个品牌展区落座吃喝,欣赏歌舞,就是买食品也要特意到美食展区知名连锁企业摊位挑选食用。
特点五:饮食讲求节制均衡
狂吃海饮在啤酒节越来越少见,代之以平和节制、营养均衡的讲究。清爽啤酒虽然美味,但狂饮烂醉现象大大减少;烤炸肉串、浓味海鲜固然畅销,蔬菜、水果等也极受欢迎。饮酒适量,吃饭合度,使得整个啤酒节热而不燥、狂而不乱。面对美酒佳肴有所节制,歌舞升平之间显现出文明,折射出祥和安宁的社会心态。
特点六:意犹未尽还再捎点
在啤酒节现场畅饮之后,许多人还要给没能来参加啤酒节的家人、朋友再带回几瓶子好酒和几样新鲜的小菜,让更多的人都能享受到啤酒节的欢乐。这其中外地游客占到多数,他们在畅饮各种品牌、各种口味、各种规格美味啤酒的同时,还要把在啤酒节享受到的幸福快乐和美好记忆广泛播撒。
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