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虽然离今年中秋节(10月6日)还有一段时间，但塘沽市场上各种品牌和价位的月饼早已抢先上柜。《月饼强制性国家标准》今年正式实施，国家发改委等四部委也发布了关于月饼豪华包装的禁令，今年的月饼市场究竟如何？
豪华包装月饼难觅踪影
名贵馅料仍使售价居高
《月饼强制性国家标准》针对社会各界关注的月饼包装问题，作出了明确的规定，一是包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；二是单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米。
记者走访塘沽及开发区的几家大型超市发现，今年月饼口味特别丰富，仅一个品牌的月饼，口味就多达28种，其中蛋黄口味的就有7种之多。随着国家禁令的出台，各大生产厂家对月饼包装“减肥瘦身”，市场上销售的月饼以简约、实惠的中低档品种为主流，以往的金箔包装几乎“绝迹”，而搭配名酒、鱼翅、燕窝等的豪华礼盒也不多见，千元以上的天价月饼已基本消失。
但记者发现，今年市场中一些注明鱼翅、燕窝等高档馅料的月饼产品较往年偏多，使得月饼售价仍偏高。以一盒普通纸盒包装的6块装高档馅料月饼为例，其市场售价一般在300元左右。
对月饼外包装标志有新要求
注明馅料含量及添加剂种类
“什么是莲蓉月饼？馅里面有莲蓉的月饼就叫莲蓉月饼呗。”面对记者的问题，消费者觉得这个答案应该很简单。
《月饼强制性国家标准》要求，月饼生产厂家在月饼外包装上对馅料含量不能马虎，同时对添加味剂必须标明类别。如莲蓉月饼馅料中莲蓉含量必须达到60%以上，否则只能称作“莲蓉味月饼”；而各种水果月饼则要表明水果的名称，果肉含量少于25%的不能称为水果馅；以往月饼含量中只标明香精、色素、防腐剂和甜味剂，新标准规定要标明具体种类，如甜味剂要标明是白砂糖还是糖精或甜蜜素等；此外，要求月饼低糖少油，并且规定了油、糖比例的上限。
但记者发现，目前市场中主要销售的十余个品牌、数十种口味的月饼商品中，几乎没有产品在外包装上注明月饼馅料的成分含量及添加剂种类。记者采访中发现，消费者对于月饼的好坏，往往只是通过推销人员的口头介绍，而推销人员对于自己所销售的月饼馅料含量也是一无所知。
新旧包装标志有过渡期
旧包装使用年限到年底
记者就目前市场中出现的月饼包装标志问题，咨询了塘沽区质量技术监督局。工作人员介绍，该部门检查塘沽地区月饼销售市场发现，主要问题是包装及标志不符合《月饼强制性国家标准》。
工作人员表示，考虑到各企业的具体情况，执法部门对新标准的执行存在一定的缓冲期。如企业根据自身情况需要继续延用原有的月饼包装及标志一段时间，那么企业可向质量技术监督部门提出正式申请。
工作人员表示，原有的月饼产品包装及标志可延长使用至今年年底。自2007年起，所有月饼产品包装标志必须符合《月饼强制性国家标准》，否则监督部门将对其进行相应处罚。
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