中秋临近,月饼销售正如火如荼,今年天津市月饼市场品种格外丰富,但其中却掺杂着质量不合格的问题商品。市工商局今天上午公布了不合格月饼的名单。
据了解,为了确保广大消费者度过一个安全、祥和的中秋佳节,近日市工商局在流通领域对北京、天津、上海、山东、广东5个省、直辖市17家企业生产的月饼进行了质量监测。重点检测了脂肪、总糖、馅料含量、蛋白质、酸价、过氧化值、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等13项指标。虽然受检商品菌落总数、大肠菌群等微生物指标全部达标,且均未检出甜蜜素、糖精钠等食品甜味剂,但7个批次商品质量不合格月饼却存在其它问题。其中,天津市河西区顺发祥食品厂2006年8月30日生产的散装改良月饼(百果)脂肪含量不达标,这是继2005年该企业生产的五仁月饼、百果月饼馅料中检出苯甲酸后,再次被判定为质量不合格商品。
尽管受检商品微生物指标和甜味剂指标等老问题没有出现,但是却出现了检出苯甲酸、过氧化值超标、馅料含量不达标等问题。专业人士介绍说,消费者长期过量摄入苯甲酸等防腐剂,会损害身体健康;过氧化值严重超标的月饼,可能有异味,消费者食用后容易引发恶心、呕吐等不良反应;馅料含量不达标会造成月饼的皮厚馅小、质价不符。
工商部门要求全市食品经营者立即停止销售质量不合格的月饼,对继续销售的一经发现将依法予以严厉处罚。同时提醒广大消费者,若发现经营者继续销售质量不合格的月饼,可以拨打12315向工商部门举报。
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