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北京昨(26日)天对指定产地的合格多宝鱼销售开禁，发自大连的又一批500公斤“持证”多宝鱼昨天也抵达了铜川路。不过记者在采访中了解到，尽管本市已有20多家酒店开始小批量采购多宝鱼，然而大胆吃客仍然较少。市食品药品监督管理局普陀分局于上周五曾采用随机取样的方式，在铜川路市场取走1条多宝鱼进行抽检，抽检结果尚未公布。
本市多宝鱼批发大户林记水产以往多宝鱼日批发量超过1吨，要货客户有100多家。前一批500公斤大连多宝鱼在上周到货后，铜川路沿街门店拉出了“无公害多宝鱼上市”的大幅广告。虽然陆续已有21家客户要货，但每次要货量只有一点点，一直到昨天才基本销完，平均每天批发100公斤，仅达事发前的十分之一。
进了酒店的多宝鱼暂养在鱼缸里，鱼缸边挂出无公害农产品证书和相关检验报告。不少客人以前不熟悉多宝鱼模样，走到鱼缸边看了证书、检验报告后，又盯着鱼缸横看竖看。但入座点菜时，有的客人说“下次再点”，有的说“等大家都开始吃时再来吃”。一家大酒店的采购员告诉记者，原先这家酒店的多宝鱼“跑”得很快，顾客每天要吃掉30条。眼下当服务员推荐多宝鱼时，点头的吃客每天只有2-3位。另一家海鲜楼要了5条多宝鱼“试销”，结果“试销”了两天只卖出2条。
“多宝鱼之父”雷霁霖院士昨天接受记者采访时说，北京有关部门已允许产自辽宁兴城地区的50吨多宝鱼入市零售，同时规定这些产品须附有产地检测合格报告，入市后要接受销售地复检。按规范养殖的多宝鱼，在南方大城市的销售肯定也会慢慢恢复正常。
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