|
北方网消息(记者于浩):春节前后是食品消费的高峰,为确保节日期间食品卫生质量,保障消费者的身体健康,天津市卫生局从2006年12月25日全面启动元旦、春节期间食品卫生安全检查行动,并将一直延续到阴历十五后。
此次行动重点检查节令食品的卫生质量;超市散装食品的卫生防护、自加工食品的卫生条件等;餐饮业食品原料的卫生质量、加工过程的卫生、餐具消毒、菜品留样、百人以上聚餐备案和从业人员的健康状等。目前,节前已抽取了8类163件样品,其中熟肉制品21件、辣酱20件,酱腌菜13件、桶装饮用水19件、蜜饯25件、蘑菇罐头26件、膨化食品10件、炒货9件、餐具20件等,共查出22件不合格食品。
抽检不合格食品名单
| 产品名称 |
规格 |
生产日期 |
标示的生产单位 |
采样单位 |
残留量 |
| 蘑菇 |
约300g/罐 |
无 |
无 |
天津市楚湘名菜馆 |
二氧化硫20.71g/kg |
| 水煮蘑菇 |
750g/袋 |
2006.10.12 |
蓟县佳誉食品厂 |
晋阳府饭店 |
二氧化硫0.40g/kg |
| 清水蘑菇 |
2500g/桶 |
2006.09.17 |
北京大兴区大白楼工业区 |
津鲁餐厅 |
二氧化硫0.51g/kg |
| 桶装食用菌 |
2000g/桶 |
2006.10.02 |
蓟县天宝蔬菜加工厂 |
巨石海鲜城 |
二氧化硫0.37g/kg |
| 大自然山野食用菌 |
350g/袋 |
2006.08.21 |
抚顺经济开发区兴顺山野菜加工厂 |
天津顺湘源餐饮有限公司 |
二氧化硫0.14g/kg |
| 桶装食用菌 |
2500g/装 |
2006.07.18 |
蓟县联春食品一厂 |
天津顺湘源餐饮有限公司 |
二氧化硫0.84g/kg |
| 盐渍食用菌 |
3000g/桶 |
2006.11.05 |
天津市蓟县莲花院食品厂 |
红久福食府 |
二氧化硫0.66g/kg |
| 凤尾蘑 |
约300g/罐 |
无 |
无 |
川鲁情 |
二氧化硫0.11g/kg |
| 蘑菇 |
约1000g/罐 |
无 |
无 |
河西区云海菜馆 |
二氧化硫0.31g/kg |
| 蘑菇 |
散装300g |
无 |
无 |
海悦鲜酒家 |
二氧化硫0.7g/kg |
| 蘑菇 |
散装300g |
无 |
山东华县天兴食品加工厂 |
荣华酒楼 |
二氧化硫.11g/kg |
| 蘑菇 |
散装300g |
无 |
无 |
天津市东丽区利津海鲜城 |
二氧化硫0.20g/kg |
| 叉烧烤鸡 |
散装726g |
无 |
超市自加工 |
天津欧尚峰汇广场店 |
菌落总数34000cfu/g |
| 叉烧肉 |
散装798g |
无 |
超市自加工 |
天津欧尚峰汇广场店 |
菌落总数45000cfu/g |
| 酸杏脯 |
120 g/袋 |
20070116 |
天津益行食品发展有限公司 |
天津益行食品发展有限公司 |
二氧化硫11g/kg |
| 西梅 |
120 g/袋 |
20070116 |
天津益行食品发展有限公司 |
天津益行食品发展有限公司 |
糖精钠1.3 g/kg |
| 甘草杏 |
168g/袋 |
20070129 |
天津市乐发食品有限公司 |
天津市乐发食品有限公司 |
甜蜜素3.0 g/kg |
| 甘草杏肉 |
168g/袋 |
20070129 |
天津市乐发食品有限公司 |
天津市乐发食品有限公司 |
甜蜜素3.0 g/kg |
| 幸运果 |
散装1000g |
20061230 |
天津宝发食品有限公司 |
天津宝发食品有限公司 |
糖精钠2.2 g/kg |
| 天山乌梅 |
散装1000g |
20061230 |
天津市北辰区振武食品厂 |
天津市北辰区振武食品厂 |
糖精钠2.2 g/kg |
| 英发纯净水 |
18.9升/桶 |
20061206 |
天津英发商贸发展有限公司 |
天津英发商贸发展有限公司 |
电导率22.5 |
| 倾城纯净水 |
18.9升/桶 |
20061205 |
大港区倾城技术开发有限公司 |
大港区倾城技术开发有限公司 |
电导率30.4 |
2月14日,市卫生局出动卫生监督员150余名,出动监督50车辆,检查食品超市20余家、中小餐馆30余家。从检查结果来看,大多数的超市和餐馆食品质量和卫生条件良好,可以让广大市民放心的消费,但检查中也发现个别单位存在较严重卫生问题。如坐落在红桥区光荣道兴成里5号楼的“兰州正宗牛肉拉面馆”存在着无卫生许可证,从业人员无健康体检证等问题,卫生监督机构当场进行了公告取缔。
此外,坐落在河东区新开路136号的滕王阁大酒楼存在着食品杂物混放、生熟食品混放、排水沟堵塞、地面积水的情况;位于河东区新开路嘉华国际中心1楼的北京吉野快餐有限公司天津分公司存在着冷荤间堆放杂物,餐具洗刷不净;北辰区京津公路上的集贤府川菜馆酒楼无专间制作裱花蛋糕、冷荤间切配羊肉片等问题,卫生监督机构对上述3家餐馆给予警告并限期整改的处理。
|