家政?不就是“小保姆”或者“老妈子”吗?尽管持这种观念的人仍有不少,但时下正在悄然兴起的高级家政,其工作性质和服务范围都早已摆脱了“小保姆”“老妈子”的概念,而他们的收入也直逼白领阶层,甚至更高。据了解,一个高级家政人员的月薪平均在2000元—3000元之间,高的甚至能超过万元。
条件 满足高端客户“另类”需求
“我需要一个高级家政,帮我打理四季衣橱。每个季节帮我搭配十几套衣服,保证我能跟上时尚。”“我需要能在家里接待客人的高级家政,形象要好,知书达理。”“我想给妈妈找个家政,她要懂文学,有教养,能和我母亲交流。”据本市首家开设高级家政培训的渤海国际人才职业技能培训学校校长周凤平介绍,随着人们生活水平的提高,对家政人员的要求也在不断提高,不少涉外家庭和国内的高端客户都对家政服务人员的学历、素养提出了很高要求,这些要求看似“另类”,实则是高级家政人员未来发展的一个必然趋势。
能力 出得厅堂入得厨房 十八般技艺样样精
翻开高级家政的课表:家居保洁、医护、婴幼儿护理、英语口语、美学礼仪、诗词文学修养、西餐、摄影摄像、办公设备使用、交谊舞、美容美发美甲、插花园艺、宠物饲养、家庭理财……几乎涉及了日常生活的各个方面。虽然,这些课程中有不少看起来过于“高雅”,但这些都是高级家政需要掌握的基本技能。周校长解释说,比如一些国外的家庭有在家开舞会的习惯,那就要求家政人员也要以晚装出席,而如果恰好有人缺少舞伴,他也许会邀请你,这时你能跳上一曲则会让主人很有面子。此外,随着天津经济的发展,在津的外国人越来越多,因此涉外高级家政必须会做西餐。有些课表上的课程,虽然看起来似乎与人们传统概念中的家政无关,但在实际生活中,这些都是涉外高级家政人员的必修功课。
角色 做好秘书和管家 大学生上岗有优势
据了解,高级家政需要很高的个人修养和技能。他既要能容忍老人的唠叨,也能用爱心带孩子;既能在生活上巧安排,又能帮助雇主简单地打理一些工作上的事情,甚至有些高级家政还可以为雇主提出家庭理财建议。可以说,这样的高级家政,更像是雇主的生活秘书和“管家”。据周凤平校长介绍,社会对高级家政人员综合素质的要求越来越高,40、50下岗人员或者被迫择业人员在综合素质上已经很难达到高级家政人员的要求。具有较高学历和综合素质、外语基础又比较好的大学生,经过培训更适合从事高级家政工作。
涉外家政:个个都是“全球通”
李淑敏是本市第一批获得家政服务证书的人,她先后服务了日本、美国等不少国际家庭。谈到做涉外家政的经历,李大姐说,做涉外家政,西餐和外语是最难过的两关,此外不同国家的人有不同的习惯和习俗,做涉外家政,就要想办法让自己去适应他们。李大姐说,做涉外家政最大的体会是一定要把咱中国人的优良品德展示出来。
先过西餐、外语两大关
“涉外家政,西餐和外语是最重要的也是最难过的两关。”李大姐说,她曾经为一个因商务派遣来到天津的美国家庭服务,“这家人一句中国话都不会,平时我们交流全是用英语,雇主会在工作时打电话告诉你他明天有个重要的宴会,需要穿哪套西装,佩戴哪条领带,你要提前帮他找出来熨好。如果听不懂对方说话或者听错了,工作根本就没有办法开展。”此外,会做西餐也很重要,因为许多欧美国家的人到中国来,可能很长一段时间吃不惯中餐,所以就需要家政会做基本的西餐,比如三明治、意大利面等。
尊重适应对方习俗
“在生活习惯上,每个国家都不一样,这就需要双方磨合,但更重要的是咱们尽量去适应他们的习惯和习俗。有一年过圣诞节,我早晨起得很早,坐了将近一个小时的公交车赶到服务的家庭,敲开门人家惊讶地看着我,问我怎么没有休息,并告诉我当天可以不工作。”李大姐说,其实这就是一个习惯问题,咱们中国人不会把圣诞节当作公休日,可是他们会。此外,诸如家里东西的摆放等生活细节,中外家庭也存在不少差异,作为家政人员就要接受并尽量地去适应。
链接
职业名称:高级家政服务师
职业等级:助理(家政)服务师(职业等级3级)、(家政)服务师(职业等级2级)和高级(家政)服务师(职业等级1级)
高级家政服务师取证资格:(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)1.取得家政服务师职业资格证书,连续从事家政服务工作2年以上,经高级家政服务师正规培训达到规定标准学时。2.具有大专及以上学历,连续从事家政服务工作2年以上,经高级家政服务师正规培训达到规定标准学时。3.具有本科及以上学历,连续从事家政服务工作1年以上,经高级家政服务师正规培训达到规定标准学时。
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