天津市卫生局上午发布“食品卫生警示公告”,提醒市民注意食品安全,预防食物中毒事故的发生。
警示公告提醒市民,要选购包装完好、无破损的食品;查看包装标识是否齐全;不贪图便宜在无卫生许可证、无冰箱(冰柜)、无空调的食品商场或售货亭内购买凉菜、酱制品。就餐时注意查看餐馆的《食品卫生许可证》,尽量不生食水产品,对夜市、饮食摊点要谨慎消费。使用冰箱冷藏食品时,生熟食品应分层放置(熟上生下),且存放在容器中或用保鲜膜包好;隔餐、隔夜或冷藏的熟食品,使用微波炉加热时,食品中心温度应达70℃以上;作为维权凭证,消费者应主动索要并保存餐饮票据;发现疑似食物中毒事件,立即停止食用可疑食品,尽量保持食品的原状,并立即向卫生监督部门投诉或举报,市卫生监督机构值班电话:24321188。
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