现在缺猪,猪贩子甚至连病死猪都要
宁河县是天津市养猪大县,该县北岳各庄村村民岳丘山家里养着七头育仔母猪、30多头肥猪,老岳告诉记者,往年价格一般都稳定在4.2元至4.3元之间,一头猪能挣上400块钱。现在来村里收猪的猪贩子已经把价钱抬到了6.2元/斤还收不够,这个情形以前从没见过。
“现在缺猪,我们卖一头200斤的生猪就能挣600多块钱,猪贩子甚至连病死猪和300多斤的老母猪都要,养猪户都挺高兴。”岳丘山说,“周围村子都开始争着养猪,原先有猪的进一步扩大规模,没养的就高价买母猪,一头母猪能卖到2500多元。我打算从存栏的小猪里留下五六头母猪养着,等着下仔猪。”
双重因素造成肉价上涨
记者多方了解到,造成近期猪肉价格居高不下的原因主要有两方面:
一是去年我国北方部分生猪养殖大省爆发猪高热病,导致大批生猪死亡,养殖户损失很大,不少人今年不敢养猪。而专业养殖户又因前两三年生猪出栏数偏大,市场供大于求造成生猪价格上不去,人为控制了养殖数量,结果“你也减产我也减产”,从大跌到大起需要一个过程。
二是以玉米为代表的生猪饲料价格不断上涨。岳丘山说,玉米是猪饲料的主料,去年初还只有0.48元/斤至0.52元/斤,现在已经涨到0.72元/斤,由于新玉米还没下来,这个价格可能还要涨。另外,水、电、油料和人工费等也都在涨,养猪成本在不断增加。
猪肉是群众日常生活中的大宗食品,据有关部门统计显示,居民日常肉食中60%是食用猪肉。猪肉价格迅速上涨,已经引起市场多个环节的不良反应。业内人士指出,猪肉价格上扬趋势仍将继续,短期内不会下跌。采访中,不少城市居民、企业人士强烈呼吁,政府有关部门应对肉价高涨高度重视,并及时采取相应措施加以控制。
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