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针对四川近期猪肉价格异常猛涨情况，6月11日四川省新闻办公室专门召开全省生猪生产及市场供应情况新闻发布会。四川新闻网记者从会上获悉，针对四川前段时间猪肉价格上涨的情况，省畜牧食品局表示目前四川的猪肉产销平稳增长，肉价上涨过快势头已得到有效控制。
据省畜牧食品局向四川新闻网记者透露，今年上半年四川生猪生产全面增长。截止5月20日，全省生猪存栏6040万头，出栏3896万头，同比分别增长3.26%和7.34%。
据四川全省三十六个定点县调查显示，今年5月中旬四川的仔猪、活猪和猪肉价格分别为每公斤10.54元、8.54元及14.47元，同比分别增长达86.5%、56.4%和35.1%。四川省畜牧食品局指出，四川猪肉价格上涨原因来自省外市场需求拉动和受生猪生产周期性波动等方面的影响。
据介绍，四川猪肉价格上涨首先是受省外市场需求拉动。据悉，去年入夏以来全国部分省市爆发高致病性猪蓝耳病等疫病，母猪饲养量和生猪存栏量下降，导致供给减少。“因此虽然四川的猪肉产量在增长，但省外需求太大也同样会导致价格上涨”，省畜牧食品局方面表示，外销猪肉增长幅度较大的原因是四川认真吸取了2005年发生的猪链球疫情的教训，加强了防检疫工作，所以川猪声誉在省外非常高。
“其次是受生猪生产周期性波动影响”，省畜牧食品局发言人指出，由于2005年下半年至2006年上半年生猪市场持续低迷，让猪农积极性受挫，虽然去年下半年价格逐步回升，使农户养殖信心有所增强，但生猪繁殖饲养周期约需一年时间，因此目前的生猪价格还处于新一轮的上涨周期。“此外玉米等饲料价格上涨导致生猪饲养成本增加，也是四川猪肉价格上涨的原因之一。”
猪肉价格上涨关系到千家万户，猪肉价格什么时候能得到控制呢？省畜牧食品局明确透露说，由于近来四川各级政府采取了扶持生猪生产和保证市场猪肉供应的一系列政策措施，猪肉价格过快上涨的势头已经得到有效遏制，猪肉价格将保持高位平稳运行。“预计进入四季度后，随着生猪供应量的增加，我们预计猪肉价格将逐步回落”，有关部门表示，统计数据显示，截至6月上旬四川仔猪、活猪、猪肉价格分别为每公斤11.90元、9.42元和15.24元，上涨势头有所遏制。
有关部门表示，四川各级政府对猪病防控高度重视。据悉，从6月10日起四川已按农业部紧急通知要求，对高致病性猪蓝耳病和链球菌病实行了日报告和零报告制度。
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