许多快餐店在盛夏时节相继推出了送餐服务,使顾客足不出户就能享用到汉堡、薯条、比萨等。
近日,记者在本市多家快餐店采访时了解到,外卖送餐的生意相当火爆。在一些快餐店,就餐高峰时间店内的顾客并未爆满。店员解释说,炎热的天气确实挡住了不少顾客前来就餐,但由于快餐店推出了送餐业务,可以把各种食品迅速地送到顾客家中,因此店中的营业额往往是不降反升。据商家介绍,自从送餐业务推出以来,订餐电话每天都响个不停,有时一天达上百个。店员告诉记者,没想到送餐服务如此受欢迎。据悉,特别是每天午餐用餐高峰期的前半个小时左右,快餐店更会遭到订餐电话的集中“轰炸”。
据介绍,外卖生意越来越火,也和送餐的种类、档次、速度、服务等环节的不断升级息息相关。用店员的话说,现在只要在店中能买到的,基本上都在送餐之列,而且对于冰镇饮料、冰淇淋等冷食,商家也承诺会在运送途中采取一定的冷藏措施,保证食品质量。同时记者还了解到,大多数外卖食品的价格也与在店中就餐的价格一样,包括一些随餐赠品也一个不会少,只是一些仅限店内使用的优惠券不能在送餐中使用。
据了解,现在一些增加外卖送餐的快餐店的送餐时间多定在10:00至19:00左右,赶上用餐高峰时段还需要提前预订。大多数商家送餐服务的“最低消费”即外卖送餐起点约在二三十元左右,甚至一些餐馆对距离在1公里内的外卖还提供免费送餐服务。
|