昨天,由市工商局、市食品工业协会、律师事务所等单位举办的“12315开放日”活动吸引了众多市民,有关专家就如何选购冷食、饮料、乳制品、蜂产品、肉制品等向消费者进行了耐心细致的讲解。
相关行业协会的技术人员和专家将真假蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、注水肉与非注水肉等带到现场,向市民讲解基本的辨别方法、相关的消费知识以及营养知识。
有关专家和专业人士提醒广大消费者,选购冷食、饮料首先要查看产品是否有“QS”认证标志。
选购纯奶时要注意区分产品种类,重要的是仔细查看产品生产日期和保质期限。鉴于蜂王浆服用剂量目前还没有统一标准,应根据个人实际情况来确定,保健剂量建议以每天5克至10克为宜。因为蜜蜂采集的花粉含水量较高,未经干燥处理或存放不当极易霉变,未经灭菌的花粉不宜服用,直接从养蜂人手里购买蜂花粉很不安全,有花粉过敏体质者慎服。为防止买到病、死肉类,消费者选购时先要注意查看卫生防疫标志,再看肉体有无光泽,红色是否均匀,脂肪是否洁白和有无异味。选购肉肠应注意查看“QS”认证标志、生产日期、保质期限及厂址、厂名等,千万别买“三无”产品。
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