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[王辅捷]:
女士们、先生们，新闻界的朋友们，下午好。欢迎大家参加农业部新闻办公室农产品质量安全专题新闻发布会。众所周知，民以食为天，食以安为先。农产品安全与百姓生活息息相关，备受社会各界关注，经常是街谈巷议的话题之一。从今天到这里参加发布会的记者朋友数量就可以看出大家对农产品质量安全的关注。
(2007-07-25 15:00:45)
[王辅捷]:
长期以来，中外媒体和在座的各位记者朋友浓墨重彩，不遗余力地报道中国农产品安全状况，全面、真实、客观地展示农产品安全的生动实践和变化成就，其中包括一些必要又及时的舆论监督。这些都对我们加强和提升工作起到了不可替代的作用。借此机会，我谨代表农业部新闻办公室向中外媒体朋友表示衷心感谢。
(2007-07-25 15:01:11)
[王辅捷]:
同时，我在这里也表个态度，希望大家一如既往地热忱关心和支持农业农村经济工作，我们愿意广交朋友，拓建渠道，积极创造条件，为大家的采访活动提供便利。近期，我们将有重点地安排中外记者到中国农村各地和一些重点企业，走一走，看一看，实地采访农产品质量安全建设等方面的情况，希望用直观生动的场景，满足媒体和记者朋友多方面获取信息的需要。
(2007-07-25 15:03:29)
[王辅捷]:
中国政府历来高度重视农产品质量安全工作。自20世纪90年代农业发展进入数量安全与质量安全并重的新阶段，为进一步确保农产品质量安全，我国明确提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的目标。
(2007-07-25 15:04:54)
[王辅捷]:
根据国家统一部署，2001年农业部在全国启动实施了"无公害食品行动计划"，组织各级农业部门着力解决人民群众最为关心的高毒农药、兽药违规使用和残留超标问题；加强农业投入品、农产品生产、市场准入三个环节的管理，推动从农田到市场的全程监管；开展例行监测，推动各地增强质量安全意识，落实管理责任；大力推进标准化，提高农产品质量安全生产和管理水平。
(2007-07-25 15:05:14)
[王辅捷]:
目前，农产品质量安全保障体系日益完善，监管能力逐步增强，农业标准化水平显著提高，法律法规不断完善，以确保农产品质量安全为目标的服务、管理、监督、处罚、应急五位一体的工作机制逐步形成。我们在这里可以负责任的说，中国的农产品质量安全水平有了很大提高，总体上是安全、放心的。
(2007-07-25 15:05:40)
[王辅捷]:
为了使社会公众和中外媒体对我国农产品质量安全状况有一个全面了解，我们今天很高兴地请到了农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香，农业部兽医局巡视员李金祥、农业部畜牧业司副司长陈伟生、农业部渔业局副局长陈毅德，向大家介绍中国农产品质量安全的整体情况，并回答记者的提问。
(2007-07-25 15:09:24)
[张玉香]:
各位新闻界的朋友，女士们、先生们：首先，感谢国内外媒体和记者多年来对农业和农村工作的关心和支持。农产品质量安全是社会各界和新闻媒体普遍关心的问题。今天请大家来，主要是通报我国农产品质量安全的总体水平、依法加强监管的主要措施和近期重点工作。
(2007-07-25 15:11:48)
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