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内:谁在做主
带头大哥:马来西亚的树
占据方便面成本18%的棕榈油,从去年均价4200元/吨,猛增到现在的8000元/吨,仅此一项,方便面成本即增长11.12%。而中国方便面所使用的基本上是马来西亚棕榈油,难道中国方便面价格上涨的“罪魁祸首”竟然是马来西亚的一棵棕榈树?
帮闲二将:中国的面粉和猪
占方便面成本30%的面粉价格由去年的均价2.04元/公斤,上涨到现在的2.16元/公斤,由此影响到方便面成本增高1.72%。此外,辣椒、猪肉、马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨。由此可见,方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加在13%以上,有的企业原料成本则上扬20%。
无辜路人:新《劳动合同法》
6月29日通过的《劳动合同法》进一步规范了企业的用工方式,在不同程度上增加了企业的用工成本,这也是企业不得不考虑的问题。
神秘人物:世界方便面协会中国分会
在世界方便面协会中国分会牵头下,各大企业集体涨价成为简单的统一行动。
远亲近邻:牛肉面拌面也来吆喝
先是牛肉面普遍一碗上涨0.5元钱,7月29日,新疆拌面、抓饭集体涨价,拌面均涨价1元,抓饭均涨价2元。
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