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湖北工业大学大三的学生小华前两天来到学校。昨天中午，他到校后第一次在东校园的食堂吃饭，点了两份荤菜、一份青菜和米饭，最后刷卡显示“5元钱”，比上学期贵了1.5元。“食堂以前两荤一素的套餐是三块五，现在一份荤菜就涨到2元。”小华告诉记者。
记者随后向华中科技大学、中南财经政法大学首义校区、华中农业大学、武汉音乐学院、中南民族大学、江汉大学以及湖北经济学院等高校学生了解到，各高校食堂在新学期到来时，饭菜价格均有不同程度的提价，上浮在0.1元—0.5元之间。
高校
如果不调价，将无法正常经营
“热干面从1.3元调到1.5元，肉包从0.5元调到0.6元”，这是8月中旬在湖北大学食堂贴出来的伙食调整表。表中所列的面条、馒头、包子、煎饼、油条和面窝等10个品种价格都有所上调。来源：长江商报
湖北大学饮食中心经理张全忠说：“我们不是涨价，只是对部分主食产品的价格进行适当调整。”
采访中，多数高校食堂都是同样的解释，由于物价上涨，各种原材料也不断上涨，如果不调价，将无法正常经营。
学生
有人难接受，有人表示理解
“食堂里，连大饼都涨了一毛，特别是米饭，虽然没有涨价，但是量明显减少了。”各大高校食堂伙食价格普遍上调，许多学生都表示，刚来学校时一下子很难接受。但也有部分同学表示理解，“现在，外面的物价都在上涨，学校里价格上涨也是应该的，人家也要吃饭呀。”
“食堂伙食涨价，对我影响比较大。”江汉大学的小李说，日常生活费需要自己解决，“现在赚钱很不容易，每天的费用比原来多了近一块钱，一个月下来，吃饭的费用就比原来多了近30块。”
主管部门
不是涨价，是价格调整
湖北省教育厅高校后勤服务中心一姜姓负责人解释，高校食堂饭菜价格调整是为了生存的需要，不是涨价，因为现在物价都在上涨，他们也要生存。
物价在上涨，高校食堂的伙食价格进行调价可以理解，该负责人表示，教育部要求各高校食堂伙食不允许乱涨价，就是要制止食堂哄抬伙食价格，而对于由于物价等原因造成的伙食物价上调可以理解。并且，目前各个高校针对家庭贫困的学生，都将给予一定的生活补贴。
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