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高校食堂荤素菜普遍涨0.2到0.5元
蒜薹肉丝、回锅肉……新学期即将开始，我市部分高校食堂打出了新的价格，荤菜、素菜普遍上涨0.2到0.5元。几所高校食堂负责人表示，涨价主要是因为原料涨了。
荤素普涨0.2到0.5元
昨日，西南政法大学的三食堂门口张贴了一份今年与去年同期相比猪肉等肉类、白菜等蔬菜的价格及涨幅，各个就餐口的价格牌也换了。
在食堂的价格表上，素菜价格每份涨幅在0.2元到0.5元之间，藤菜从0.7元涨到每份1元，豆芽、磨芋、黄瓜等每份从0.5元涨到了0.7元左右。每份荤菜的价格涨了0.3元到0.5元。其中蒜薹肉丝、回锅肉等家常菜涨幅都较大，每份涨了0.5元。另外，小炒的价格上涨更多，从以前的每份3元左右上涨到4元左右。
对于高校食堂价格的普遍上涨，部分同学认为是市场行为可以理解，但部分同学也表示出了担心，自己每月花在生活费上的开支也会随之增加50元左右，造成经济负担。
学生学校各有办法
对于高校食堂涨价的情况，西南政法大学积极采取措施。该校后勤部门表示，食堂的米饭、面食和红烧肉都将保持价格不变，同时还将成立伙食监督委员会，同学们如果遇到饭菜分量不足、质量下降的情况，都可以直接向委员会反映。其他部分高校则表示，将维持目前的食堂价格不变，通过统一大批量采购和学校补贴的办法保证食堂伙食的价格不上涨。
重庆大学的小吴还有自己的办法应对涨价：“我现在采用规避策略，哪个涨的太多自己觉得不划算，就不吃。”蒜薹肉丝、回锅肉、肉末茄子和豆芽都在小吴的“黑名单”上。小吴的同学则表示，考虑在寝室里用电炉，自己买菜做来吃，“就是想少花点钱，味道也不比食堂差。”
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