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北方网消息(记者刘雁军 通讯员宝萍 质宣)：日前，天津市质监局组织对本市15个经销冷食的超市、批发部销售的30批次冷冻饮品进行了专项监督抽查，结果显示：合格20批次，不合格10批次，产业抽样合格率为66.7%。
其中，抽查冰淇淋3批次，合格2批次，合格率为66.7%；抽查雪糕16批次，合格14批次，合格率为87.5%；抽查冰棍9批次，合格4批次，合格率为44.4%；抽查食用冰2批次，合格率为0。主要不合格项目为：菌落总数、大肠菌群、净含量、总糖、总固形物、蛋白质、糖精钠、甜蜜素、着色剂、标签等。
本次抽查有8批次产品的菌落总数超标，2批次产品的大肠菌群超标。主要是生产人员操作不当或产品包装不严密导致产品被污染。本次抽查质量较差的有：标称为天津市永正食品有限公司生产的传统小豆棒冰(80克／支)菌落总数、大肠菌群、总糖不合格；标称为天津罗格食品有限公司生产的红星罗格高级雪糕(105g／支)菌落总数、大肠菌群不合格。
另外，本次抽查有部分产品理化指标中总糖、净含量、甜味剂不合格。主要是生产企业对原材料添加量控制不严，未按照标准规定投料，少数企业为降低成本而偷工减料，使用糖精钠作为甜味剂。如；标称为天津市德江食品有限公司生产的“雪橙棒冰”所检糖精钠、甜蜜素、菌落总数、总固形物、总糖、标签等不合格；标称为阳泉市郊区二平乳制品厂生产的“鲜橙多果味冰”所检总固形物、总糖、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、标签等项目不合格；标称为天津市鹏达实业公司南红星冷食厂生产的“雪莲冰块”所检净含量、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、标签等项目不合格；标称为沈阳市新大地冷饮食品厂生产的“冰红茶冰棒”所检糖精钠、甜蜜素、着色剂(日落黄)、标签项目不合格。
对此，市质监局除依法对不合格产品的生产和经销企业进行处罚外，还将进一步加大监督抽查的频次和执法力度，严厉打击食品掺杂使假、以次充好等违法行为，从源头上严把产品质量关，维护广大消费者的合法权益。
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