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执法人员在进行检查
中秋、国庆两节将至，昨天，本市质监系统对全市范围内的食品生产加工企业进行了专项检查。对于一些涉嫌存在问题的企业，当场责令停止生产。
昨天一早，记者就跟随天津市质量技术监督稽查大队来到了生产火腿肠的天津市泰祥食品厂。执法人员检查发现，这家企业虽然在原注册地取得了国家强制的食品安全认证即“QS”认证，但这家企业新近改变生产厂址、生产环境后，并没有通过国家有关部门审核。根据相关规定，在新生产环境、车间通过安全审核前，根本不准进行火腿肠的生产和销售。执法人员已经责令该厂立即停止生产和销售。只有通过验收、审核，确保其生产环境符合强制安全标注后，才能恢复生产。
此次专项检查的重点包括月饼、肉制品、小麦粉、大米、食用植物油。酱油、醋、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、饼干、冷冻饮品、冷冻水产品等百姓在节日热销的食品。检查内容除制售假冒伪劣食品外，还包括使用非食用原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂等违法行为。特别是使用陈馅加工月饼，回收月饼生产食品，使用病死、注水、未经检疫检验或者检疫检验不合格的猪肉生产肉类制品的违法行为。对于专项检查中发现的问题单位，执法人员除责令停止生产外，还将依法严肃处理。
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