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北方网消息(记者刘雁军)：据国家统计局天津调查总队调查：9月份恰逢中秋佳节和国庆节前夕，本市有关部门积极组织货源，加大了安全放心食品的投放，9月份本市食品市场呈现品种繁多、购销两旺、价格平稳的态势。
肉禽蛋价格稳中有降
进入9月份，随着本市保证市场供应、稳定猪肉等副食品价格的各项政策措施的实施，有关部门积极组织货源，在满足居民需求的同时，也进一步稳定了市场价格，肉禽类食品的价格呈小幅下降的走势。据调查，节前本市各大肉类加工企业，为保证猪肉市场供应充足，加大了屠宰量，如本市肉类联合加工厂9月份的屠宰量已经达到去年同期水平。由于市场供应充足，9月份肉禽及其制品的价格水平比上月下降了0.7%，其中猪肉平均价格下降6.3%，禽类价格水平下降1.7%。
目前养鸡业恢复性增长较快，随着天气转凉，蛋鸡产蛋量逐渐提高，特别是9月中旬以后南方调蛋量减少，使进入本市的蛋源增加，价格趋于稳定，9月份每公斤鸡蛋的平均价格为7.34元，比上月下降0.1%。
水产品价格普遍下降
随着休渔期的结束，9月份本市各种海产品大量上市，休海效益凸显，水产品市场呈现繁荣景象，交易量持续上升。鱼虾蟹等水产品不仅品种丰富、货源充足、品质良好，而且价格普遍下降，据统计，9月份本市水产品平均价格比上月下降4.8%。其中：淡水鱼平均价格下降了1.7%、海水鱼平均价格下降2.6%、虾蟹类价格下降7.7%。
鲜菜上市量大价格下降
进入9月以来，适宜的气候给露地菜的生长提供了有利条件，河北省部分地区及本地郊县的秋季菜大量上市，使本市的蔬菜市场货源充足、品种丰富，价格下降。据统计9月份本市鲜菜价格水平比上月下降8.7%，其中黄瓜、西红柿、菜花、芹菜等品种下降幅度分别为14.2%、15.6%、17.1%和14.8%。预计，进入10月份，随着天气的逐渐转凉，露地菜的产量将会降低，蔬菜价格也将会有所上涨。
各种时令鲜果价格略升
9月份本市鲜果价格水平比上月略涨6.3%。9月是一年中鲜果上市品种最为丰富的黄金季节，市场上来自南北各地的应季时令鲜果品种丰富，供应充足，部分果品由于产地受灾价格上升。据了解：临近中秋佳节和国庆黄金周的前夕，节日效应凸显，不同层次的消费群体对不同档次的鲜果需求明显增加。
在外用膳食品价格平稳
9月份在外用膳食品价格水平比上月略降0.2%。随着“十一”黄金周的来临，餐饮业迎来了婚宴及家庭聚餐的订桌高峰，各餐饮名店生意火爆，部分名店婚庆宴会已预定到十月底。
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