由商务部牵头组织的京津冀三省市猪肉安全专项整治联合检查组昨天来津。检查组一行深入宝坻区现场检查了餐饮企业用肉、用油索证索票,进销台账制度落实和主要副食品采购溯源情况。商务部副部长姜增伟参加联合检查行动。联合检查组充分肯定天津市猪肉安全专项整治工作取得的初步成效,认为天津市行动快、措施实、力度大,开局良好。
近一段时间,本市全面开展了猪肉质量安全整治工作,提出猪肉专项整治工作实现两个100%的目标,即:全市用肉100%来自定点屠宰企业,猪肉质量100%达到标准要求。为此,市商务、公安、农业、畜牧、工商、药监、卫生、质监等部门联合开展了综合与专项相结合、集中与分散相结合的整治检查活动。仅近一时期,市、区县两级商务部门开展了58次清整检查行动;工商部门对流通环节实施6次“零点行动”;农业部门对饲养环节实施检查达32次,药监部门实施8次突击检查。初步形成了全市统一部署,各部门分头把关,各级政府负总责的猪肉整治良好态势。
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