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昨天，来自国家统计局天津调查总队的最新调查表明：本市有关部门积极组织货源，加大安全放心食品的投放，使节日期间的食品市场品种繁多、购销两旺、价格平稳，其中肉禽蛋、鲜菜和水产品价格有所下降。
肉禽蛋价格稳中有降
随着本市保证市场供应、稳定猪肉等副食品价格的各项政策措施的实施，有关部门积极组织货源，在满足居民需求的同时，也进一步稳定了市场价格，肉禽类食品的价格呈小幅下降的走势。
据调查，节前本市各大肉类加工企业，为保证猪肉市场供应充足，加大了屠宰量，如本市肉类联合加工厂9月份的屠宰量已经达到去年同期水平。由于市场供应充足，9月份肉禽及其制品的价格水平比上月下降了0.7%，其中猪肉平均价格下降6.3%，禽类价格水平下降1.7%。
目前，养鸡业恢复性增长较快，随着天气转凉，蛋鸡产蛋量逐渐提高，特别是9月中旬以后南方调蛋量减少，使进入本市的蛋源增加，价格趋于稳定。9月每公斤鸡蛋的平均价格为7.34元，比上月下降0.1%。
水产品价格普遍下降
随着休渔期的结束，本市各种海产品大量上市，水产品市场交易量持续上升。鱼虾蟹等水产品不仅品种丰富、货源充足、品质良好，而且价格普遍下降。据统计，本市水产品9月份平均价格比上月下降4.8%。其中：淡水鱼平均价格下降了1.7%，海水鱼平均价格下降2.6%，虾蟹类价格下降7.7%。
鲜菜上市量大价格下降
金秋适宜的气候给露地菜的生长提供了有利条件，河北省部分地区及本地郊县的秋季菜大量上市，使本市蔬菜市场货源充足、品种丰富，价格下降。9月份本市鲜菜价格水平比上月下降8.7%，其中黄瓜、西红柿、菜花、芹菜等品种下降幅度分别为14.2%、15.6%、17.1%和14.8%。预计进入10月，随着天气逐渐转凉，露地菜产量会降低，蔬菜价格也将有所上涨。
本市鲜果价格水平略涨。9月、10月是一年中鲜果上市品种最为丰富的黄金季节，市场上来自南北各地的应季时令鲜果品种丰富，供应充足，部分果品由于产地受灾价格上升。
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