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曾培炎说，中国政府历来高度重视产品质量和食品安全工作，目前已颁布和实施33部法规、21000多个国家标准，并建立了相应的认证认可体系。中国的质量安全管理制度逐步完善，执法监管工作不断加强，包括食品在内的产品质量稳步提高。事实表明，中国产品质量和食品安全是可以信赖的。目前，我国国内日常消费品和基本食品抽查合格率达到90%以上。2004-2006年，中国出口到美国、日本、欧盟的食品合格率均保持在99%以上。
曾培炎指出，产品质量关系消费者利益，保证产品质量是政府和企业的共同责任。我们将认真贯彻中国共产党第十七次全国代表大会精神，进一步加强产品质量和食品安全工作，推进科技创新，增强企业责任，加强市场监管，健全各项制度，使“中国制造”更加过硬。
曾培炎说，中国与东盟各国在质检领域开展了一系列富有成效的合作，对发展经贸关系、保障消费者权益做出了积极贡献。中国、东盟双方应当进一步深化务实合作，完善对话与合作机制，加强沟通与交流，积极推进质量安全法规、标准、信息、技术和管理经验、人员培训、能力建设等方面的合作。对国际贸易中出现的产品质量纠纷，有关方面应着眼于维护友好合作的大局，通过协商对话妥善处理问题。
今年年初，在菲律宾宿务举办的“10+1”领导人会议上，温家宝总理倡议建立中国-东盟质检部长级磋商机制。本次会议的召开，标志着这一机制正式启动。来自中国和东盟国家质检部门及东盟组织的120位代表参加了会议。会议将围绕“进出口食品安全管理与合作、保护消费者权益”的主题进行广泛交流与探讨，并将提出加强中国-东盟食品安全合作的倡议，达成《南宁联合宣言》。国家质检总局局长李长江主持了开幕式。
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