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记者从天津市工商局了解到，日前该局在本市流通市场对蜜饯类食品实施了质量跟踪监测，特别是对有过监测不合格记录企业的产品进行了质量再监测，结果发现个别商品质量问题较为突出。
据了解，本次监测结果表明，一些曾有过监测质量不合格记录的企业，通过加强质量管理，产品已达到了有关标准要求，但是兰州凤凰食品有限责任公司生产的蜜饯类食品第三次监测质量仍不合格，普宁市创顺食品有限公司、潮安县百利食品有限公司和潮安县宏泰记食品有限公司生产的蜜饯类食品则为第二次监测质量不合格。
据悉，工商部门本次监测发现的主要问题有，2个批次霉菌超标，3个批次二氧化硫残留量指标超标，3个批次苯甲酸超标，2个批次甜味剂(糖精钠、甜蜜素)超标。此外，监测还发现个别蜜饯类食品存在水分、总糖指标不达标现象。
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