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日前，天津市工商局组织了流通领域果脯、蜜饯质量监测。监测商品产自京、津、沪等13个省、市39家生产企业。本次监测，重点对果脯和蜜饯的标签、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量等7项指标进行检测， 24个批次被判定为质量不合格。结果表明，本市市场上销售的果脯、蜜饯违规使用食品添加剂现象比较普遍。
一、 14个批次违规使用甜味剂。国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，蜜饯类商品中糖精钠应≤ 0.15g/k g、安赛蜜应≤ 0.3g/kg、甜蜜素应≤ 1.0g/k g,陈皮、话梅、话李、杨梅干等商品中糖精钠应≤5.0g/k g、甜蜜素应≤ 8.0g/k g。但一些生产企业违规使用糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等甜味剂。消费者过量摄入甜味剂，肠胃、肝脏等器官以及神经系统会受到伤害。
二、 12个批次二氧化硫残留量超标。国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，蜜饯类商品中二氧化硫残留量应≤ 0.05g/kg。而甘肃新一代食品有限公司2005年1月9日生产的新一代牌750克／袋新一代甘草杏，二氧化硫残留量实测值为3.08g/ kg，超出标准规定的60.6倍。人体过量摄入二氧化硫会影响肠胃功能，对健康有害。
三、 3个批次超量添加苯甲酸钠。苯甲酸钠是人工合成的食品防腐剂，长期过量摄入对消费者身体健康有一定的副作用。国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，蜜饯类商品中苯甲酸钠应≤ 0.5g/kg。
对监测发现的质量不合格果脯、蜜饯，天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并将依照法律、法规实施处罚。同时，要求全市食品经营者，对质量不合格的果脯、蜜饯，一律停止销售，并主动向辖区工商分局报告；继续销售者将依法予以严厉处罚。消费者发现经营者继续经销质量不合格的果脯、蜜饯的，可以拨打12315向工商行政管理部门举报。
质量不合格的果脯蜜饯名单
竹香山楂杭州金莲园蜜饯厂———金园散装
乐口味苏式话梅杭州华杰果品有限公司———超乐散装
甘草杏天津市乐发食品有限公司2005.6.0南凯散装
甘草杏镇原县义合食品有限责任公司2004.1. 9 ≤1. g/kg 2.g/kg
苹果脯青州市汇丰源食品有限公司2005.2.3汇丰源200克／袋
酱果脯北京清香茂食品厂2005.2.1好幸福 散装
珍果酸角大王云南彩云琵琶食品有限公司2005.3.0小卜哨散装
胃康蜜杏甘肃环县回生果品有限责任公司2005.5.3回生720克／袋
山林果水晶梅天津山林果工贸有限公司——— SHA N LI GU O 散装
盐津桃片福建省莆田兴华食品有限公司2005.5.1百味林 220克／袋
苹果圈上海天喔食品有限公司2005.5.0天喔90克／袋
康辉杨梅广东康辉集团有限公司2005.4.1康辉120克／袋
甘草梅天津(栋梁)食品有限公司2005.7.2 ——— 100克／袋
爽心梅条天津益泽行食品发展有限公司2005.3.1悠伴130克／袋
地瓜干广州市果王食品有限公司2005.5.8 - - 500克／袋
展翠九制梅肉潮州市展翠食品有限公司展翠克 袋安赛蜜
果丹皮承德三兴食品有限公司2005.1.0维雅思350克／袋
话梅棒广东小老谢食品有限公司2005.1.2小老谢200克／袋
水晶杏肉(梅)天津市亨裕食品有限公司2005.1.4亨裕160克／袋
田园番茄南宁华侨投资区森景园食品有限公司2005.1.8森景园80克／袋
精制地瓜干天津市鑫帝食品有限公司2005.5.8奇红120克／袋
情人梅广州万思顿食品有限公司2005.5.8万思顿 160克／袋
雪花杏脯上海百味林实业有限公司2005.5.2百味林200克／盒
新一代甘草杏甘肃新一代食品有限公司2005.1.9新一代 750克／袋
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