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在人们印象中一向不起眼的萝卜,也有了属于自己的“节日”。昨日,“沙窝萝卜文化旅游节”在西青区辛口镇拉开帷幕,据了解,此次的“萝卜节”将持续一个月之久。难登大雅之堂的萝卜,此次却搞出了大排场。
沙窝萝卜为啥这么受待见,看了下面这组数据您就明白了。作为天津的地方特色农产品,辛口镇的沙窝萝卜素有“赛鸭梨”的美誉。目前全镇沙窝萝卜种植面积达4500亩,年产量1350万公斤,年销售收入达5000万元。也就是说,对当地人而言,萝卜就是好大一棵“摇钱树”,怎能不把它捧在手心儿里?
沙窝萝卜名声在外,主要靠两点:一是重品质建设。据了解,为进一步提高沙窝萝卜的口感,辛口镇与天津市科委签订了科技攻关项目合同,建设了200亩沙窝萝卜品种提纯复壮和标准化栽培示范基地,保证了沙窝萝卜品种优良化和栽培技术标准化。良好的品质,是沙窝萝卜获得客商青睐,走出津门乃至国门的基础。二是重品牌保护。如今,沙窝萝卜已成为继小站稻之后,天津市第二个拥有以地理标志命名的享有国家“证明商标”的农业名牌产品。
有了品质的保证和品牌的保护,沙窝萝卜身价飞涨。据说在北京的一些高档酒店、宾馆里,沙窝萝卜是按片卖的,一片萝卜卖10元。您算算,一个整萝卜能卖多少钱?
在竞争激烈的市场经济时代,好酒也怕巷子深。如果说品质和品牌是产品的核心竞争力,那么营销就是锦上添花乃至画龙点睛的一笔。一说到阳澄湖,大家就会想到大闸蟹。要让人们一提沙窝萝卜,心中就会条件反射地映出一个城市的名字,关键就要看营销推广是否做足做到位。辛口镇人树立作“大文章”理念,再做好了营销工作,进一步扩大了沙窝萝卜的知名度,反过来又再进一步提升了沙窝萝卜的品牌价值和市场销售价格,由此步入一条良性发展、良性循环的轨道。其他亦是此理,从这个意义上讲,“萝卜过节”,来得正是时候。(陈楠)
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