今年有12万场婚礼
亿元大餐主持分享
《醒世恒言》里写道:“小户人家办个酒都得破费千儿八百银子,何况是为官人家。”如今,富裕起来的新人们对婚礼越来越看重,选择婚庆公司,策划婚礼全程,寻找优秀的婚庆主持人、摄影摄像、跟妆……这促使结婚典礼成为备受瞩目的“幸福产业”。
据第三届中国婚博会数据显示,婚庆经营中,婚场布置和婚礼策划的利润占70%,而司仪、摄像的利润占20%。
根据2006年公布的“中国结婚产业发展调查报告”数据:全国每年有1000万对新人结婚,与结婚相关的费用达2500亿元。其中,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人将安排蜜月旅游。
而据天津市婚庆服务行业协会会长潘树辉介绍,2008年是中国婚庆产业的高峰年,全国结婚人数预计将突破1200万对,天津地区有将近12万对新人登记结婚,其中三分之二以上的新人选择婚庆公司承办婚礼,并且由婚庆主持人主持,而婚庆主持人主持一场婚礼的价位从500元到3000元不等。
按照婚庆主持人的平均收入来计算,2008年,仅婚庆主持人产业“产值”就将突破亿元大关,而事实上,这个数字还属于保守估计。
从上个世纪80年代中后期,我国迎来建国后生育的高峰期,人口的出生率达到了21%,如今这21%的人口将进入结婚期,为婚庆行业打开广阔市场,带来高额利润,未来几年,这些“80后”都将陆续步入婚姻殿堂。
更有人预测,未来5年,中国婚庆消费额有望翻一番,这对于婚庆行业来说,无疑是面临着巨大压力和动力的“丰收”。
形式品位尚存不足
整体素质有待提高
南开大学礼仪学、婚俗学教授吴跃进以评委身份参加了日前结束的天津市婚庆服务行业协会举办的婚庆主持人大赛。赛后他指出,婚庆主持人的整体素质有所欠缺,还有很大的提升空间。
他表示,在参加了大赛之后,他发现即使是进入了决赛的优秀选手们,仍旧出现了不少在婚礼现场不该出现的错误,其中包括着装颜色、发型设计、语言表达以及一些自古流传的基本礼仪等。
吴教授认为,要在婚庆主持人行业中成为佼佼者,仅仅学会现场主持是不够的,主持人还应该全面学习化妆、摄像、色彩搭配、活动策划、中国婚俗及世界婚俗等方面的知识,这些都是婚庆文化的重要组成部分,缺一不可。
此外,婚庆主持人在文化知识和修养方面也有待提高,比如一些主持人在主持过程中有时会语句不通,成语使用错误,借用的“段子”不合时宜等,这实际上是在降低婚礼的质量。一名优秀的婚庆主持人,应该从新人的角度出发,切实让新人通过一场婚礼感受到彼此的深情,感受到亲友的祝福。
“中国的,才是世界的。希望婚庆主持人通过自己的努力和对这一事业的热爱,令婚庆典礼风格更多样,形式更丰富,品位更高档。”吴教授对天津的婚庆主持人提出了自己的期望。
行业规范有望实现
年内全员持证上岗
天津市婚庆服务行业协会会长潘树辉介绍,该协会统计数据显示,本市婚庆主持人有2000多名,而持行业资格证书的只有200名。由此可见,婚庆主持人的正规军队伍中,夹杂的非正规人员数量非常庞大,大约10名婚庆主持人中,只有1人是持证上岗。也正因婚庆主持人队伍的庞大及不规范,导致一些主持人不能给新人的婚礼增色,而是“添堵”。一些非正规婚庆主持人在结婚高峰期为了赶场,从当日一早开始就疲于奔波,往往为了节省时间而忽略或减少婚礼环节,或者延误下一场婚礼的到场时间,有的甚至因为过于忙乱而将新人的名字喊错。
潘树辉会长告诉记者,天津的婚庆行业从上世纪90年代起步,由于越来越受新人重视,而逐步发展成具有较大规模的行业,但该行业由于长期缺乏规范管理而比较混乱,矛盾重重,出现新人和婚庆公司及主持人的纠纷后,或者是婚庆公司方面有苦难言,或者是新人一方投诉无门。
因此,自今年年初天津市婚庆服务行业协会正式挂牌成立后,对本市的婚庆行业进行了多次有力度的整顿,而对于结婚典礼上的重要人物“婚庆主持人”更是提高了标准和要求,对他们进行开班授课和考核,在通过了婚俗文化知识、文艺文学知识、文明礼仪、职业道德常识等方面的考核合格后,才能领取从业资格证,并进入人才库,得到业界的认可,这有利于婚庆主持人行业的发展,更有利于新人权益的保护,可以达到双赢目的。
潘树辉会长说,婚庆协会今年年内的目标是加大整顿力度和人员投入,争取年内实现婚庆主持人全员持证上岗。
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