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津城菊花缘:“菊花之乡”始自清代 全国闻名

http://www.enorth.com.cn  2008-01-14 10:11
 

 



  爱菊人给菊花著书立说

  “菊花黄,黄种强;菊花香,黄种康;九月九,饮菊酒,人共菊花醉重阳。”天津市园林局副局长郭喜东是一个“菊花研究专家”,我们请他讲天津菊花故事的时候,他给我们说了这样一首很久远的歌谣。他说,歌谣是流传在天津民间的,是近期在整理有关天津的菊花资料时发现的。花间一壶酒,小酌以娱情,休闲之至,通过很多新发现的资料,感觉到:从清代开始,天津一直有这样的民风民俗,菊花与天津人的生活关系非常密切。

  郭喜东也是一个爱菊花的人,他一直很想深入地研究一下天津的菊花,编写成一套完整的资料。在2007年天津办第46届菊展的时候,他和同事们通过整理图书馆、档案馆还有园林部门多年尘封的历史资料,又发现了不少新东西。郭先生说:“这批珍贵史料对于研究天津市乃至全国菊花的发展史,研究与菊花沿革相关的历史人物和事件等,都有重要的价值。现在,正在把它们详细地归纳起来,从而更有力地说明,天津一直以来就是名副其实的菊花之乡。”

  珍品“黄金印”期待再现

  据郭喜东介绍:从这批史料显示,自清代开始,天津城郊南运河两岸就是著名的花乡。杨庄、曹庄则是有相当规模的菊花之村。被誉为清代三大私家园林之一并在天津园林史上占据重要位置的水西庄,就坐落在南运河畔,为天津长芦盐商查日乾与其子辈查为仁、查为义等经营。乾隆皇帝曾先后四次下榻于此,并赐名“芥园”。园艺水平很高的水西庄,那时就移来了原产墨西哥并由日本转口进入我国的洋菊数十本。名品有“鹅铺”、“鹤鳖”等,皆花大于盘,较之天津本地产的菊花更加色彩浓艳。查为仁曾有诗曰:“有客番舶来,赠我数本菊。云从酿整来,奇商种所独。”

  水西庄中除移栽洋菊外,本地菊花种植更盛,品种繁多,多次举行赏菊盛会,留下众多诗篇。其中有一奇罕品种名“黄金印”,黄色而形状呈方形,仿佛一颗金印,这是水西庄中特殊培育而成的名品菊花,此花一旦移至外面,第二年即松且圆,不成黄金印形。与“黄金印”同样有名的另一名品为“芙蓉城”,亦为方形粉红色菊花,是水西庄独有的。这些花为什么离开了水西庄就不再是原来的样子,这其中的奥秘可能就是水土和养植技术的问题了。可惜的是,这些名品花卉已随着水西庄的没落而失传。

  当我们很有兴致地询问,这些名贵珍品还能不能“复活”时,郭先生说:“这可能很难,我们也很想这样做,可是,这些花的母本已经没有了,现在就是通过资料和一些图案记载来试着种植,可能只是形似,也不是真正的原始模样,我们也希望能培养出新的奇花黄金印,让爱菊的天津人来观赏。”

稿源 北方网 编辑 覃贻花
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