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春节临近，天津市中心各老字号企业开始“抢滩”春节市场。昨日从和平区政府获悉，目前各老字号开始推介自己的金牌菜、创新菜，菜品的更新率达35%—50%，年夜饭包桌预订已达80%以上。
据了解，目前特色大礼包、年夜饭是各饭店准备最多的品种，不仅有成品、半成品，还有各种时尚的礼盒装，价格也分高中低档，产品分普通、豪华、出口型等以满足消费者不同需求。有的老字号还推出了面食、水饺、特色汤圆、酱货等系列新品大礼包，并为市民提供预订、送货一条龙服务。粮油贸易总公司还为市民预备了粮油1000吨。预计和平区节前将向春节市场投放各种大礼包15万箱。有关负责人表示，目前，低糖、无糖型的糕点和汤圆以及150种健康型饮品礼盒套装已经投放春节市场。
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