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土耳其匹萨
材料：
面团材料：
中筋面粉285克；干酵母5克；盐1小勺；温水170毫升；橄榄油10克；温牛奶1小勺；柠檬汁1小勺；
馅料：
肉糜250克；橄榄油1大勺；去皮西红柿1罐；青/红椒(切丁)150克；洋葱(切丁) 2个；欧芹3大勺；盐1小勺；甜椒粉1大勺；蒜末4粒；
制作：
1、面团制作：温水与干酵母拌匀，与中筋面粉搓成光滑面团，最后加橄榄油搓匀；
2、将面团放温暖处发酵约1小时(至两倍大)，翻面排气，继续发约20分钟；
3、把面团放到抹了油的烤纸上，将面团擀薄，用手掌把面团周圈摊薄匀；
4、面团表面刷上温牛奶，所有馅料混合，填满面团；
5、放入已预热190度烤箱中烤约25分钟，烤好后洒上柠檬汁即可。
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