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有人说，阿联酋人擅长做梦，而且荷包里装满美元的他们总能把梦兑现。迪拜的伯瓷酒店就是一个典型的例子。它富丽堂皇，奢华至极，超出世上现有酒店星级的水准，外界干脆将其评为“七星级”。记者下榻过不少世界驰名的酒店，唯独伯瓷酒店的张扬个性，给我留下的震撼最难忘。
房间预约排到3年以后
抵达迪拜，记者第一个要去的地方便是这个号称用黄金打造的城池。伯瓷酒店(意思是阿拉伯塔)于1994年建成。酒店建在离岸280米的人工岛上，共有56层。新月状的外廓展现着浓郁的伊斯兰风格。远望又像只鼓满了海风的帆船。楼高321米，我猜想这是非要与埃菲尔铁塔(高320.7米)比高低不可。
参观当天，烈日当头，口渴无比，记者只得在伯瓷酒店里买了瓶矿泉水，结果付费20迪拉姆(约合人民币42元)。陪同记者的迪拜朋友说:“对睡眠和饮食要求不高的普通人，是铁定不会花大钱在这里住的，况且酒店房间的预约最火时会排到3年以后。”在以前，如果你有朋友是酒店俱乐部的成员，就可以让他带你进入酒店免费参观。不过现在想进酒店大门都得购票了，每人100迪拉姆(约合人民币210元)，假日则要双倍价钱。
与酒店外表一袭清纯白色外衣不同，伯瓷的内部极尽奢华。走进大门，当偌大的“宫殿”呈现在眼前时，我突然有种惶惑，可能是辉煌的东西总给人压迫感吧。据说在伯瓷，凡眼睛判断为金色的东西，定是黄金无疑。大到厅里的巨型柱子，小到门把、家具手柄、水龙头、电话等等，都用黄金装饰得优雅而不落俗套，以至于记者看见镀金的留言纸时，已没什么强烈感觉了。据说，酒店当年装修耗金30吨。如果当真，扣除大堂、餐厅等公用部分的消耗外，每套客房的含金量至少也有几十斤。
从机场到酒店乘直升机
对于一个沙漠之城，水比黄金要金贵得多，而在伯瓷酒店里却看不到一点缺水的困窘。金龙头下哗哗流水，遍处丰盈的绿色植物，透过露天喷泉喷涌而出的巨大水柱，让记者看到了什么是富得流油。据迪拜朋友说，为了保证酒店的地基稳固，共有250根基桩打入海下40米的深处。这些事实让人没法不好奇:建成这座酒店花费究竟有多大？可惜至今没有确切数字被披露。
据迪拜朋友讲，入住酒店的客人，一出迪拜机场就有酒店提供的两种“豪华选择”:坐劳斯莱斯豪华轿车过去，或是乘直升机。乘机前往的话，在15分钟的航程里，可以从高空鸟瞰迪拜市容，然后徐徐降落在酒店28层的直升机停机坪上。当然，这种高档享受是要付出高昂代价的。在酒店的楼顶，还有一个世界独一无二的“空中网球场”，它由直升机停机坪改建而成，距地面300多米。著名的网球选手费德勒和阿加西，就曾为备战迪拜男子网球公开赛，在这里打过友谊赛。
伯瓷酒店既然称为“七星级”，房价当然也超乎寻常。记者在酒店看到公示的价目:标准房每天900美元，皇家套房每天18000美元。实际上这是淡季的最低价，按这个价格往往是订不到房的。据最新报价，今年四季度最低房价为1400美元，辞旧迎新之夜更是一房难求，房价高达3775美元。就是说，花上3万元人民币能在迪拜目睹2008年的曙光。酒店房价虽然不菲，客源却依然踊跃。“不怕价高，只怕货差”，这句商界名言在迪拜再次得到印证。
酒店爱招中国员工
记者得到许可在酒店参观一番。伯瓷共有202套客房，所有的客房都是两层楼的复式结构。房间面积最小的也有170平米。一进门，一位工作人员便拿出一个超级遥控器给记者看。原来这个遥控器能控制房门、窗帘、电视和DVD等许多设施。不过感觉界面颇为繁复，不太容易操作。记者还意外发现墙上“挂”的时钟竟然不是实物，而是一个投影，不过时间显示分秒不差。投影本身不稀奇，但和室内的现代气息配合得恰到好处。
皇家套房大得吓人，足有780平米，摊开来的话，面积相当于两个篮球场。套房的设备更让人咂舌，里面竟然有私家电梯和泳池。屋里的摆设都是世界各地的珍宝，睡床还能旋转。让人叫绝的是卧房的天花板上，装有一面与睡床相映成像的大镜子。
伯瓷酒店现在的员工大约在一两千人，菲律宾人最多，其次是印度人。在酒店服务层很难遇到一位迪拜本地人。“迪拜本地人太富裕，根本不会从事服务业。”一位酒店服务人员对记者说。据他介绍，还有几十名中国人在酒店工作。招募如此多的中国员工一是因为中国人力资源丰富，另外去迪拜消费的华人越来越多，也是一个重要原因。
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