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喝汤强身要选对材料

http://www.enorth.com.cn  2008-01-29 13:49
 

 

  排骨汤抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,多喝骨头汤可减缓骨骼老化速度。

  鱼汤防哮喘鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

  鸡汤抗感冒鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

  牛肉汤中放番茄煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

稿源: 大洋网 编辑: liuhongbo
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