中国公安机关十分关注日本发生的“输日水饺中毒事件”。目前，公安部、河北省公安厅、石家庄市公安局已在石家庄市组成联合工作组，针对事件涉及的生产、加工、包装运输等环节开展调查。
事件发生后，中国公安机关即同日本警方取得了联系。双方目前保持着畅通的联络渠道。
近日，公安部将派工作组赴日，同日本警方就该事件进一步交流信息、交换意见。调查组由公安部刑事侦查局副局长余新民为组长，成员包括公安部首席刑侦专家乌国庆、崔道植，毒检专家王桂强等国内一流的刑侦专家。中日两国警方将密切配合，力求尽快查明事件真相。
