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由于被查出二恶英污染,国家质检总局紧急通知,对意大利产莫扎里拉奶酪全面“叫停”。记者昨日获悉,在广州必胜客、肯德基、棒约翰等“洋快餐”许多食品中,莫扎里拉奶酪被普遍使用,这让不少市民感到惊愕。然而据各洋快餐负责人透露,他们使用的莫扎里拉奶酪并非来自意大利,消费者可放心食用。 由于被查出二恶英污染,国家质检总局日前发出公告,从即日起,禁止意大利产莫扎里拉(mozzarella)奶酪进口；所有进口商立即停止销售该产品,并对已售出产品公告召回。昨日,省检验检疫有关人士表示,广东没有进口意大利产的莫扎里拉奶酪。中国奶业协会常务理事王丁棉也称,广东确实没有进口过这个产品,不过北京、上海有进口过。据其介绍,其他国家生产的奶酪也可以称为莫扎里拉奶酪,只是品质完全不同,真正的莫扎里拉奶酪是顶级的产品。 记者从广州棒约翰比萨店获悉,该店内10多款比萨产品均含莫扎里拉奶酪,但其所用奶酪不是意大利产。 肯德基新近推出的芝士虾球,将莫扎里拉奶酪作为一大卖点。昨晚,百胜集团广州分公司公共事务部负责人紧急回应称,肯德基芝士虾球中使用的莫扎里拉奶酪不是来自意大利,消费者可以放心食用。该集团下属的肯德基、必胜客、必胜宅急送等餐厅均未使用意产奶酪。 相关链接 二恶英是一种无色无味、毒性严重的脂溶性、含氯化合物,不但可以引发严重的皮肤病,而且能致癌。1999年,法国、德国等国曾相继发生二恶英污染动物饲料事件。 (责任编辑：江大红)
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