有海鲜味的饼,做法也简单,你只要会搅面糊就,不用揉面擀饼,很鲜很好吃的饼哦。
还需要一口平底煎锅,最好是不沾的,好了,要放假了!
你就用很少的时间,试试这美味的饼吧。
原料:墨鱼150克、鸡蛋一个、香菇3朵、面粉半杯
调味料:油、盐、水
做法:
鸡蛋中加面粉,盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状
香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),香菇切粒
拌入面糊中,静置半小时
平底锅烧热加少许油,倒入适量面糊,用中火煎至一面面糊凝固
翻另一面煎成金黄