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为提升农业科技自主创新能力,为现代农业和社会主义新农村建设提供强有力的科技支撑,农业部于2007年组织开展了第五轮重点开放实验室的评估命名工作。根据学科结构、区域布局和产业发展需求,经过对250份申报材料的审查、评估和审核,于2008年7月29日,以农科教[2008]3号文件《农业部关于发布第五轮农业部重点开放实验室建设名单的通知》,命名了132个农业部重点开放实验室。本市农科院保鲜中心被命名为“农业部农产品采后生理与贮藏保鲜重点开放实验室”,是11个农产品质量安全与加工类实验室中唯一的采后生理与贮藏保鲜重点开放实验室。该院是设有农业部重点实验室的14个省级农科院之一。这又一次确立了该院农产品采后生理与贮藏保鲜在全国的行业地位。