家住南开区的张先生在王顶堤批发市场购买了一批河蟹,其中一只河蟹竟通体呈现出半透明的白色,就像一只“玉螃蟹”。
对此,记者咨询了水产研究所的专业人士得知,确实有玉螃蟹这个品种,不过这是南方的稀有品种,在北方几乎没有出现过,很多专家也都是只闻其名。因为螃蟹是从批发市场购得,中间又经过了多道环节,这只螃蟹是否为天津本地出产,倒卖途中是否混进别的品种,现在已经无从考证。