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在滨江道等人群密集的地方,售价2元至5元不等的各种珍珠奶茶很受欢迎。记者昨日经过深入调查发现,珍珠奶茶里根本就没有牛奶成分,而是用奶精和色素冲兑而成的。
昨日下午,记者在滨江道某大型购物广场的自动扶梯附近看到,消费者排队购买珍珠奶茶,根据口味不同,价格略有不同。记者询问工作人员,销售珍珠奶茶里为什么不加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”绿色标签。工作人员表示,他们生产的珍珠奶茶里面根本就没有牛奶,不需要检验,更不需要贴标签。工作人员直言不讳,珍珠奶茶就是奶精、色素、香精、木薯粉(奶茶中的珍珠)加水冲兑而来。店主表示,要是加牛奶,至少要加半袋才有奶味,成本至少增加了1元,加上其他各种费用,一杯珍珠奶茶的成本至少要3元。记者在街头随机采访了几位喝珍珠奶茶的消费者,其中有人表示,知道珍珠奶茶是用奶精做成的,但并不知道奶精是否对人体有害。
市质监部门相关专家表示,奶茶是现做现卖的饮料,属于餐饮行业,而不属于工厂标准化生产的产品,目前,还没有行业及产品的标准。奶茶里的奶精的主要成分是氢化植物油,其中含有大量反式脂肪酸,长期饮用含奶精的饮料,可能会增加患心血管疾病的风险,也会增加儿童神经系统发育不良的风险。